Oatmeal Dalkjuk (오트밀 닭죽)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Oatmeal Dalkjuk (오트밀 닭죽) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oatmeal Dalkjuk (오트밀 닭죽) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Oatmeal Dalkjuk (오트밀 닭죽), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oatmeal Dalkjuk (오트밀 닭죽) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oatmeal Dalkjuk (오트밀 닭죽) adalah 1 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Oatmeal Dalkjuk (오트밀 닭죽) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oatmeal Dalkjuk (오트밀 닭죽) memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu dapat info kalau tema minggu ini adalah oatmeal, awalnya aku kepikiran bikin overnight oatmeal ato bikin bubur manado pakai oatmeal. Lah tiba-tiba tadi pagi waktu main IG, ketemu postingan mbak doobiboobab bikin dalkjuk. Dan ahaaaa~ langsung ada ide bikin dalkjuk pakai oatmeal. Dalkjuk (Dalk yang artinya ayam, dan Juk artinya bubur). Bubur ayam ala Korea.. awowkwkw. Dalkjuk merupakan salah satu comfort food yang dimakan waktu ada orang yang sakit. Semoga teman-teman suka dengan resep kali ini.. ^^ #ColamMatos #Matos_OatmealGandum #Matos_TinggiSeratTubuhSehat #CookpadCommunity_Malang #oatmeal #dalkjuk #taawoniekitchen_hansik #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oatmeal Dalkjuk (오트밀 닭죽):

1. 1/2 Cup Oatmeal (Quaker Biru)
2. 50 Gr Daging Ayam
3. 1 Potong Wortel
4. 1 Potong Zucchini
5. 1 Batang Daun Bawang
6. 2 Siung Bawang Putih
7. 1 Potong Jahe
8. 1 SDM Kecap Asin
9. 1/2 SDM Minyak Wijen
10. Secukupnya Merica
11. Secukupnya Kaldu Bubuk (optional)
12. 2 Cup Air (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Oatmeal Dalkjuk (오트밀 닭죽)

1. Siapkan bahan untuk membuat oatmeal dalkjuk. Potong dadu kecil wortel dan zucchini, lalu cincang daun bawang. Sisihkan.
2. Rebus daging ayam hingga matang, buang air rebusan pertama ayam (apabila suka boleh digunakan). Cuci bersih ayam rebus, lalu suwir hingga semua daging habis.
3. Campurkan 2 cup air, 1 SDM Kecap asin, 1/2 SDM Minyak Wijen, merica, kaldu bubuk, lalu aduk rata. Tambahkan 2 siung bawang putih geprek & jahe, masukkan ayam yang telah direbus kedalam campuran bumbu. Masak hingga mendidih. Setelah kaldu mendidih, hilangkan bawang putih & jahe dari rebusan.
4. Masukkan potongan zucchini, wortel, dan daun bawang ke dalam rebusan kaldu ayam. Aduk rata, masak hingga wortel & zucchini matang. Cicipi air kaldu hingga mencapai rasa yang diinginkan sesuai selera.
5. Masukkan oatmeal kedalam rebusan kaldu & ayam, aduk rata dan masak hingga oatmeal matang. Koreksi rasa hingga mencapai rasa yang diinginkan sesuai selera. (Jika teman-teman pakai oatmeal merah, untuk oatmealnya tinggal dimasukkan ke rebusan kaldu lalu aduk hingga merata).
6. Masukkan oatmeal dalkjuk ke dalam piring saji, tambahkan daun bawang dan minyak wijen diatasnya. Oatmeal Dalkjuk siap disajikan selagi hangat.

Itulah cara membuat Oatmeal Dalkjuk (오트밀 닭죽) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!