Mini n chewy tteokbokki/Korean ricecake

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Mini n chewy tteokbokki/Korean ricecake yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mini n chewy tteokbokki/Korean ricecake yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Mini n chewy tteokbokki/Korean ricecake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mini n chewy tteokbokki/Korean ricecake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mini n chewy tteokbokki/Korean ricecake adalah 1 porsi besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mini n chewy tteokbokki/Korean ricecake diperkirakan sekitar tergantung.

Kali ini kita coba variasikan Mini n chewy tteokbokki/Korean ricecake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mini n chewy tteokbokki/Korean ricecake memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Read sampai bawah 👇👇 Yummy n chewy uvvuuu 😋😋 Buat sausnya ku modifikasi yah karna banyak yang ga ada di rumah. . . Source: @funcookingwithyackikuka . . Udah hampir setaun ga nulis resep (apa mungkin lebih ya?),akhirnya aku nulis lagi dengan username cookpad yg baru! :D. Thanks buat para follower aku yang ga me-unflow karna lama ga up^^. Oiya, one thing: Jangan manggil Bun/dsb ke aku ya? Soalnya aku baru kls VII SMP hehe.. . . #gamaksa #inienaktauu #gapercayacobaindeh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mini n chewy tteokbokki/Korean ricecake:

1. Bahan ricecake/topokki
2. 6 sdm/60 gr tepung beras, sangrai 2-3 menit, agar tidak berbau
3. 5 sdm/50 gr tepung tapioka
4. 1/4 sdt garam
5. 12 sdm air mendidih
6. bahan sauce ala2
7. 1 1/2 sdm saus tomat
8. 1/2-1 sdm kecap/sesuai selera
9. 1/2 sdt boncabe lv.15/sesuai selera
10. 1 sdt saus tiram
11. 1/2 sdt merica bubuk
12. 1 sdt minyak wijen/kalo ga punya gapapa
13. 1/2 sdt garam
14. bahan pelengkap
15. 1 baris mie telur
16. 1 butir telur ayam (cuci dulu yah biar higienis^^)
17. Biji wijen secukupnya/aku gapunya jadi pake oregano^^

Langkah-langkah untuk membuat Mini n chewy tteokbokki/Korean ricecake

1. Campur tepung beras sangrai dengan tapioka, tambahkan garam, aduk rata.
2. Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit, aduk menggunakan sendok/spatula selagi masih panas. Lalu kalo udah rada hangat, lanjut aduk pake tangan sampai kalis (ga lengket dan pecah ²). Ini adonannya lembut yaa, tapi bukan lengket/lembek. Kalo misalnya lembek banget boleh ditambahin tepung tapioka nya, tapi dikit aja yaa. Jangan bablas hehe^^
3. Pindahkan adonan ke alas silicon/anti lengket kalo gapunya pake talenan or whatever yang bisa dipake^^, lanjut bagi jadi 6 potong, masing² potongan di roll sampai kecil/diameter kira² 1½ cm, potong².
4. Didihkan air, rebus ricecake sampai mengambang di permukaan, angkat, tiriskan, dan beri minyak 1 sdm agar tidak lengket. Bisa langsung di gunakan, atau di frozen dulu juga bisa.
5. Membuat saus:campur semua bahan, boleh dicoba dikit kalo ragu^^
6. Membuat rabokki: masukkan saus ke dalam panci, masukkan 2 mangkuk kecil air,lalu sekalian masukin ricecake dan mie telur, didihkan. Masukkan telur, tunggu hingga matang, lalu sajikan. Aduk sekali-kali :D
7. And we are finish!! Congrats guys!^^. Ini tuh enak banget, soo chewy, dan karna bentuknya kecil jadi lebi mateng sempurna :D. Yiiyy aku udah laper XD
8. Thanks buat yang udah nyoba dan recook :)

Itulah cara membuat Mini n chewy tteokbokki/Korean ricecake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!