Mandu

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Mandu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mandu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Mandu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mandu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mandu adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mandu diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Mandu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mandu memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mandu:

1. 30 lembar kulit mandu (saya beli yg sudah jd)
2. 200 gr daging ayam cincang
3. 1 butir telur
4. 5 lembar daun kol
5. 4 batang daun bawang
6. 2 sdm minyak wijen
7. 1 sdm saus tiram
8. 1 sdm minyak ikan
9. 1 sdm kecap asin
10. secukupnya Garam, lada bubuk dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Mandu

1. Cacah halus daun kol lalu potong potong daun bawang kemudian masukan kedalam mangkuk dengan daging ayam cincang lalu tambahkan telur, minyak wijen, saus tiram, minyak ikan, kecap asin, garam, lada bubuk dan kaldu jamur sesuai takaran..
2. Aduk semua bahan hingga tercampur merata.. lalu siapkan kulit mandu tambahkan 1 sdt adonan isian diatas kulit mandu lalu rekatkan semua bagian hingga membentuk setengah lingkaran (merekatkan sisian kulit bisa memakai air atau putih telur) kemudian pertemukan ujung kedua sisi dan rekatkan dengan menekan ujung nya... lakukan hingga semua adonan dan kulit habis..
3. Setelah semua selesai mandu dapat langsung di sajikan dengan mengukusnya atau menggorengnya.. atau di masukan ke dalam freezer dlm keadaan mentah seperti itu...

Itulah cara membuat Mandu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!