Korean Spicy Chicken ðĢðĨ
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Spicy Chicken ðĢðĨ yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Spicy Chicken ðĢðĨ yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Spicy Chicken ðĢðĨ, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Spicy Chicken ðĢðĨ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Spicy Chicken ðĢðĨ adalah 2-3 orng. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kali ini kita coba variasikan Korean Spicy Chicken ðĢðĨ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Spicy Chicken ðĢðĨ memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Spicy Chicken ðĢðĨ:
- Marinasi ayam
- Dada ayam fillet 1/4kg
- sdt Kecap asin
- 1/2 sdt Garam
- 3 tetes Minyak wijen
- 1 sdt Lada bubuk
- Ayam goreng tepung
- Tepung sasa bumbu pedas 1/2 bungkus (aku beli yg 200gram an)
- Paprika/cabe bubuk (boleh di skip)
- 3 sdm Tepung tapioka
- 3 sdm Tepung terigu
- sesuai selera Masako, garam, lada
- 1 sdt Baking powder
- 1-2 bj Telur
- Saos Spicy Chicken
- 2 buah Bawang putih cincang
- Bawang bombai 1/2 buah di slice
- Sajo Gochujang
- Gochugaru(cabe bubuk korea) kalian bs tambahin cabe bubuk lokal
- 200 ml air
- 1/2 sdt Cuka
- 2 sdm Saos tomat
- secukupnya Gula,garem, masako
- Taburan
- Wijen putih sangrai
- Daun bawang
Langkah-langkah untuk membuat Korean Spicy Chicken ðĢðĨ
- Potong ayam, kalo aku sih sukanya kecil2 tp ya ga kecil banget, campurkan dengan bumbu marinasi
- Sembari menunggu marinasinya siapkan bumbu tepung gorengnya, campur semua tepung dan bumbu di wadah kecuali TELUR ya. aku suka pedes jdi tepung bumbunya pilih yang pedes trus masih kutambahi cabe bubuk / paprika bubuk jga boleh, ga di tmbah cabe & paprika jga gpp.
- Pecahkan dan kocok telur di wadah terpisah, jika sudah masukkan ayam yang sudah di marinasi ke telurnya, kemudian angkat satu2 dan balurkan ke tepung. Lakukan gal tersebut 2-3 kali agar tepungnya agak tebel nempel di ayam. Jika sudah goreng ayamnya.
- Jika ayam sudah matang waktunya kita buat saosnya ðĢ Pertama masukkan bawang bombainya, apabila agak layu baru masukkan bawang putih chopnya
- Setelah aromanya tercium masukan 2 sdm saos gochujangnya, dan tambahkan 200ml air. Masukkan saos tomat, cuka, kemudian masukkan 2 sdm gochugaru (gochugaru/cabe bubuknya sesuai selera & tingkat kepedasan kalian ya)
- Masukkan gula, garam, dan masako, kemudian koreksi rasanya kalau kurang pedes tambahin lagi bubuk cabenya
- Masak & tunggu hingga saos mengental, waktu aku masak saosnya mengental sendiri. Tapi kalo pas kalian coba ternyata engga kalian bisa tambahin tepung kanji 1sdm, tapi inget ya tepungnya harus di larutkan dengan air baru boleh di masukkan ke adonan saos
- Jika saos sudah mengental masukkan ayam, aduk sampai merata
- Jika sudah rata sajikan ayam di piring, taburkan wijen dan daun bawang yg sudah di potong
Itulah cara membuat Korean Spicy Chicken ðĢðĨ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Korean Spicy Chicken ðĢðĨ"