Korean Sauki (Sosis Enoki Ala Korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Sauki (Sosis Enoki Ala Korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Sauki (Sosis Enoki Ala Korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Sauki (Sosis Enoki Ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Sauki (Sosis Enoki Ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Sauki (Sosis Enoki Ala Korea) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Sauki (Sosis Enoki Ala Korea) diperkirakan sekitar 20 menit.

Kali ini kita coba variasikan Korean Sauki (Sosis Enoki Ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Sauki (Sosis Enoki Ala Korea) memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inspired by: Korean street food deket rumah. Awalnya coba-coba aja bikin ini karena kebetulan bahannya ada di kulkas. Eh, ternyata enak betulan dan pengen temen-temen juga cobain sendiri di rumah :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Sauki (Sosis Enoki Ala Korea):

1. 3 buah sosis bratwurst
2. 2 bungkus jamur enoki
3. 1 buah bawang bombay
4. 2 batang daun bawang
5. 3 siung bawang putih
6. 2 buah cabe merah keriting
7. 3 sdm saus tiram
8. 3 sdm saus sambal
9. 1 sdm kecap manis
10. 1 sdt gochujang
11. 1 sdt kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Korean Sauki (Sosis Enoki Ala Korea)

1. Potong serong sosis. Pisah-pisahkan jamur enoki (sesuai selera) lalu cuci bersih. Sisihkan jamur dan sosis.
2. Iris cincang bawang putih, iris tipis cabe merah, potong-potong bawang bombay (kira-kira 1 cm), dan potong-potong daun bawang (kira-kira 3 cm).
3. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabe merah sampai harum. Setelah harum, masukkan bawang bombay dan daun bawang lalu tumis sampai agak layu.
4. Masukkan sosis, oseng-oseng sebentar.
5. Masukkan semua saus ke dalam wajan (tiram-sambal-gochujang) dan aduk sampai merata.
6. Tambahkan 1 gelas air (kira-kira 200 ml). Masukkan jamur enoki ke dalam wajan. Masak selama 3 menit (atau sampai jamur enoki layu).
7. Tambahkan kecap manis dan kecap asin lalu koreksi rasa. Sesuaikan saus kalau dirasa kurang pas dengan lidah kamu.
8. Matikan api dan hidangkan "Korean Sauki" kamu selagi panas~! :)

Itulah cara membuat Korean Sauki (Sosis Enoki Ala Korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!