Korean lunch box cake

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean lunch box cake yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean lunch box cake yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean lunch box cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean lunch box cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean lunch box cake adalah 4 loyang mini. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean lunch box cake diperkirakan sekitar 2 jam.

Kali ini kita coba variasikan Korean lunch box cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean lunch box cake memakai 13 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maaaaff yaaa ini buttercreamnya gak rapih 😂🙈 Tapi rasanya enakkkkkkkk.. karna saya pake salted butter, jadi buttercreamnya creamy manis dengan semburat asin gurih.. lezattt Cooksnap dari @sukasukarb https://cookpad.com/id/resep/15125056-korean-lunch-box-cake-kue-ulang-tahun-ala-korea?invite_token=bkvUsTBm7uRUNn9wKRkE8W8M #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean lunch box cake:

1. Bahan sponge cake
2. 4 butir Telur
3. 100 gram Gula Pasir
4. 1/2 sdt Vanili Bubuk
5. 1 sdt SP
6. 100 gram Tepung Terigu Pro Sedang/Rendah
7. 20 gram susu bubuk
8. 75 gram Margarin/Butter (lelehkan)
9. Bahan butter cream ekonomis
10. 400 gram Margarin (saya salted butter)
11. 200 gram gula halus
12. 2 sachet skm
13. Pewarna Makanan (sesuaikan kebutuhan)

Langkah-langkah untuk membuat Korean lunch box cake

1. SPONGE CAKE: Siapkan wadah besar. Masukkan telur, gula pasir, SP, vanili bubuk.
2. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai berubah menjadi putih dan berjejak
3. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak. Masukkan secara bertahap. Mixer kembali sebentar saja, agar tidak bantat
4. Masukkan margarin yg sudah dicairkan. Dan aduk dgn spatula dgn teknik aduk balik. Sampai benar² tercampur merata
5. Siapkan loyang, olesi dgn margarin dan alasi dgn baking paper. Saya menggunakan loyang dg diameter 10 cm
6. Tuangkan adonan cake. Bila sudah selesai dituangkan, hentak²kan loyang agar gelembung udara keluar.
7. Panaskan oven di suhu 180° menggunakan api atas bawah selama 10 menit. Bila sudah panas, masukkan cake dan oven di suhu tetap 180° selama kurleb 30 menit atau sesuaikan dgn jenis oven teman².
8. Bila sudah matang, keluarkan cake dari oven dan loyang. Dinginkan cake terlebih dahulu dalam suhu ruang. Sambil menunggu cake dingin, lanjut membuat butter cream.
9. BUTTER CREAM EKONOMIS: Siapkan wadah besar, masukkan butter/margarin. Mixer butter sampai lembut dan agak pucat.
10. Sambil diayak masukkan gula halus, vanili bubuk.
11. Masukkan SKM lanjut mixer kembali sampai tercampur rata dan menjadi creamy
12. Bagi-bagi butter cream menjadi beberapa bagian. Dan beri pewarna sesuai dgn kebutuhan.
13. Setalah butter cream jadi, kembali ke cake yg didinginkan tadi. Setelah cake dingin, bagi cake menjadi dua bagian seperti pada gambar, olesi tengah cake dg butter cream.
14. Lalu hias/beri butter cream sesuai dengan selera dan kebutuhan masing².

Itulah cara membuat Korean lunch box cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!