Korean Creamcheese Garlic Bread

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Creamcheese Garlic Bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Creamcheese Garlic Bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Creamcheese Garlic Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Creamcheese Garlic Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean Creamcheese Garlic Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Creamcheese Garlic Bread memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini bikin rotinya pke metode autolisis yaa moms 😍 #CookpadCommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Creamcheese Garlic Bread:

1. 350 gr tepung protein tinggi (bisa di mix protein sedang)
2. 50 gr/ 3 sdm gula pasir
3. 160 s/d 180 ml susu cair
4. 1 sdm ragi instan
5. 1 butir telur
6. 1/2 sdt garam/ klo pke unsalted butter jd 1 sdt
7. 50 gr/ 2 sdm margarin atau butter
8. Bahan adonan Creamcheese
9. 100 gr Creamcheese
10. 1,5 sdm gula halus
11. 30 ml whipcream/ susu cair
12. Adonan butter :
13. 100 gr mentega cair
14. 8 buah bawang putih cincang halus
15. 3 sdt parsley kering/ seledri kering
16. 1 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Korean Creamcheese Garlic Bread

1. Pertama bikin rotinya terlebih dahulu, di sini aku menggunakan metode autolisis, campur tepung terigu, gula, telur dan susu cair kemudian setelah tercampur letakkan dlm wadah di tutup plastik wrap kemudian di diamkan selama 1s/d 3 jam. Fungsinya agar glutennya terbentuk jd tidak lagi susah menguleni. Setelah itu masukkan raginya campur dlm adonan sampai merata, kemudian masukkan mentega atau butter dan garam, aduk merata. Adonan sudah Kalis dan elastis tanpa perlu di uleni.
2. Bagi manjadi 8 buah kemudian bulat bulatkan. Diamkan selama 30 menit setelah itu olesi permukaanya dgn susu cair, kemudian panggang dgn suhu 180 selama 20menit/ bisa di sesuaikan dgn oven masing2. Setelah matang olesi dgn margarin di permukaan roti selagi panas, biarkan dingin dan setelah dingin di belah 6 bagian tapi tidak terputus
3. Bikin adonan creamcheese nya campur semua bahan menjadi satu (creamcheese+gula halus+susu/whipping cream) menggunakan wisk. setelah tercampur rata masukkan ke dlm plastik segitiga
4. Bikin juga adonan Butternya dgn mencampur semua bahan menjadi satu (mentega+ bawang putih cincang + parsley kering/seledri + telur)
5. Olesi roti yg sudah di belah td dgn adonan butter dan adonan creamcheese ny,panggang 10 menit dengan suhu 180. Setelah matang siap di sajikan 😍

Itulah cara membuat Korean Creamcheese Garlic Bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!