Korean Budae Jjigae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Budae Jjigae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Budae Jjigae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Budae Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Budae Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Budae Jjigae adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Korean Budae Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Budae Jjigae memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kumpul sm sepupu2 , Pengen yg asem2 seger..tp g ribet bikinnya..tinggal cemplung2 aj,turunlah semua kedapur ngacak2 isi kulkas.walau bumbu yg ad aj di dapur(ga pk bubuk cabe korea,abis buat bikin kimchi).rasa tetep seger..walau kurang pedes sih..tp ttp enak..😀🥰🥰resep ala2..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Budae Jjigae:

1. 500 gram beef slice
2. 150 jamur salju
3. 100 gram sawi putih
4. 150 jamur brown shimeji
5. 1 buah tahu sutra potong dadu
6. 400 gram udon (boleh diganti mie telur)
7. 3 butir telur ayam
8. 2 sdm Kaldu bubuk sapi
9. 1 sdm Gula pasir
10. 1 sdm Kaldu jamur(totole)
11. 3 sdm Kecap asin
12. 5 siung bawang putih
13. 1 buah bawang bombay uk sedang
14. 3 batang daun bawang
15. 2 sdm kimchi potong2(airnya jg ya..kira2 2 sdm)¹
16. 4 sdm Gochujang sauce
17. 2 sdm Olive oil
18. 2 sdm minyak Wijen
19. 1/2 sdt lada bubuk
20. 1 sdt garam
21. 1,5 ltr air

Langkah-langkah untuk membuat Korean Budae Jjigae

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dg minyak wijen dan olive oil hingga harum
2. Masukkan beef slice aduk hingga berubah warna..
3. Tambahkan kimchi dan gochujang sauce..aduk rata..
4. Masukkan jamur aduk rata lalu tambahkan air
5. Beri kaldu bubuk,,gula,lada,kecap asin dan garam aduk rata
6. Masukkan sawi,tahu dan udon..asuk rata
7. Tambahkan daun bawang..aduk,dan masak hingga mendidih,masukkan 3 butir telur lalu langsung aduk cepat
8. Masak hingga matang dan tes rasa ya..

Itulah cara membuat Korean Budae Jjigae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!