Korean Bread Croquette Spicy Garlic Mozarella (ala tous les jours)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Bread Croquette Spicy Garlic Mozarella (ala tous les jours) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Bread Croquette Spicy Garlic Mozarella (ala tous les jours) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Bread Croquette Spicy Garlic Mozarella (ala tous les jours), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Bread Croquette Spicy Garlic Mozarella (ala tous les jours) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Bread Croquette Spicy Garlic Mozarella (ala tous les jours) adalah 19 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Bread Croquette Spicy Garlic Mozarella (ala tous les jours) diperkirakan sekitar 2 jam.

Kali ini kita coba variasikan Korean Bread Croquette Spicy Garlic Mozarella (ala tous les jours) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Bread Croquette Spicy Garlic Mozarella (ala tous les jours) memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya pengen banget croquette spicy garlic mozza yang dijual di TLJ tapi lumayan jauh dari rumah jadi punya ide mending buat aja dirumah bisa disesuaiin sendiri juga rasanya! oh sebelumnya maaf nggak ada foto prosesnya 😅 karena nggak ada rencana nulis resep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Bread Croquette Spicy Garlic Mozarella (ala tous les jours):

1. Bahan roti
2. 480 gr tepung Cakra
3. 60 gr gula pasir
4. 8 gr ragi instant
5. 2 butir telur (suhu ruangan)
6. 160 ml susu
7. 130 gr unsalted butter (suhu ruangan)
8. secukupnya garam
9. Bahan Filling
10. 210 gr cream cheese (suhu ruangan)
11. 6 sdm boncabe lvl 15
12. 2 sdm garlic powder
13. Mozarella cheese (suhu ruangan)
14. Edam cheese (suhu ruangan) (boleh di skip)
15. Tepung Kulit 1
16. 50 gr tepung
17. 1 sdt garam
18. 1/2 sdt baking soda
19. 1 sdm garlic powder
20. Bahan Pencelup
21. 2 telur
22. Tepung Kulit 2
23. Tepung Roti/Panko

Langkah-langkah untuk membuat Korean Bread Croquette Spicy Garlic Mozarella (ala tous les jours)

1. Ayak tepung lalu masukkan semua bahan roti dan telur yang sudah dikocok menjadi satu di mangkok mixer kecuali butter kocok dengan kecepatan rendah/ sedang sampai adonan menyatu kurang lebih 3 menit lalu masukkan butter mix dengan kecepatan medium sampai adonan halus dan kalis. (Bisa diulen manual tapi saya males hehe)
2. Setelah adonan halus dan kalis, bagi adonan menjadi 50 gram per biji lalu bulatkan setelah itu tutup menggunakan lap bersiha atau seperti saya taruh di dalem oven selama 20 menit.
3. Selama menunggu proofing, campur cream cheese, bon cabe dan garlic powder menjadi satu. Potong mozarella dan edam menjadi kotak kecil.
4. Setelah 20 menit, pipihkan adonan dan masukkan 1 sdm filling cream cheese, mozarella, edam jadi bentuknya kurang lebih begini. Lalu tutup dan bulatkan roti. Isinya bisa disesuain ya mau lebih banyak mozza juga boleh!
5. Setelah dibulatkan masukkan adonan roti ke tepung kulit 1 lalu celupkan ke telur terakhir balurkan diatas tepung roti hingga permukaannya tertutup semuanya
6. Panaskan minyak (harus panas!!!) di dalam wajan cembung, jangan terlalu banyak sampai tenggelam yang penting salah satu sisinya tergoreng. Goreng dengan api kecil agar luaran tidak gosong angkat jika kedua sisi sudah golden brown :)
7. Korean bread croquette spicy garlic mozarella siap dimakan 😄

Itulah cara membuat Korean Bread Croquette Spicy Garlic Mozarella (ala tous les jours) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!