# KIMCHI #

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep # KIMCHI # yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal # KIMCHI # yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari # KIMCHI #, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan # KIMCHI # enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat # KIMCHI # adalah 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan # KIMCHI # sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat # KIMCHI # memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini saya buat untuk stock dirumah, jadi saya bikin sekali banyak, sbb saya , suami dan anak anak kalau makan ayam goreng , mie pasti pakai kimchi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat # KIMCHI #:

1. 3 buah sawi yang besar
2. 3 buah bawang bombay
3. 1 bonggol daun bawang
4. Bubuk paprika
5. Bubuk bawang putih
6. Bubuk cabai
7. 2 botol saos gochujang, saya pakai merk heinz
8. 3 bonggol bawang putih
9. Tepung beras, saya pakai merk rosebrand
10. Gula pasir
11. Kecap ikan
12. Garam

Langkah-langkah untuk membuat # KIMCHI #

1. Cuci sawi dan rendam dengan garam selama 1 jam
2. Bikin bubur putih; difihkan air dan tepung beras sampai kental, lalu masukan gula pasir, jika sudah mendidih angkat dan dinginkan
3. Buat saos merah: Masukan Saos gochujang, bawang putih, kecap ikan, bubuk paprika, bubuk bawang putih, dalam wadah, cek rasa nya
4. Selanjutnya cuci bersih sawi dari garam
5. Campurkan bubur putih dan saos merah jadi satu
6. Lalu balurkan ke semua sawi sampai selesai
7. Letakkan diwadah kedap udara
8. Tunggu 3 hari
9. Kimchi siap di nikmati

Itulah cara membuat # KIMCHI # yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!