Kimchi timun

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi timun yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi timun yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi timun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi timun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi timun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi timun memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini terinspirasi dari @Phie999

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi timun:

1. 5 timun kecil
2. 1 wortel
3. 2 tangkai daun bawang
4. 25 gr gochugaru / bisa pakai bon bon cabe
5. wijen sangrai
6. 50 gr bawang bombay
7. 2 bawang putih
8. 2 sdm air
9. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi timun

1. Cuci semua sayuran. Potong timun dan keluarkan bijinya.
2. Remas remas timun dengan garam secukupnya dan diamkan 20 menit kemudian bilas bersih.
3. Campur semua sayuran dan masukkan bawang putih cacah, gochugaru, garam dan air. Aduk rata dengan tangan (pakai sarung tangan plastik)
4. Taruh di kulkas dan dbisa di makan keesokkan harinya. Sajikan dengan wijen
5. 
6. 
7. Sisanya taruh di kontainer tertutup simpan di dalam kulkas

Itulah cara membuat Kimchi timun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!