*Kimchi Timun (Oisobagi Kimchi)*

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep *Kimchi Timun (Oisobagi Kimchi)* yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *Kimchi Timun (Oisobagi Kimchi)* yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari *Kimchi Timun (Oisobagi Kimchi)*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *Kimchi Timun (Oisobagi Kimchi)* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan *Kimchi Timun (Oisobagi Kimchi)* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *Kimchi Timun (Oisobagi Kimchi)* memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jum'at 22-10-2021 .... Pengen juga nyobain kimchinya opa korea 🤗. Akhirnya bikin kimchi timun cooksnap resepnya dari mba Niung Niung. Ternyata enak dan seger dari timunnya juga, karna ada timunnya. Source : @niungniung Disini link resep aslinya ya 👇: https://cookpad.com/id/resep/15606796-kimchi-timun-oisobagi-kimchi-%EC%98%A4%EC%9D%B4%EC%86%8C%EB%B0%95%EC%9D%B4-%EA%B9%80%EC%B9%98?invite_token=ioMgPabEVjhdKeNf2PcnbXmK&shared_at=1634859607 #PekanPosbar #PosbarPalawija #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspurasimu #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *Kimchi Timun (Oisobagi Kimchi)*:

1. 3 buah timun, uk kecil
2. 1 buah wortel
3. 1-2 btg daun bawang
4. 1 sdt garam
5. 2 siung bawang putih, cincang halus
6. 1/2 butir bawang bombay
7. 25 gr bon cabe
8. 1 1/2 sdm kecap ikan (sy, kecap asin)
9. 1/2 sdm gula pasir
10. 1/2 sdm wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat *Kimchi Timun (Oisobagi Kimchi)*

1. Cuci bersih timun dan wortel lalu potong-potong sesuai selera. Taburi timun dengan 1 sdt garam ratakan dan biarkan ± 20 menit
2. Potong-potong juga daun bawang, bawang bombay dan cincang.halus bawang putih kemudian masukkan semua bumbu dan masukkan juga timun yang sudah dicuci bersih dan ditiriskan
3. Aduk hingga tercampur rata dan biarkan hingga 8 jam untuk fermentasinya. Dan poto terakhir itu setelah 8 jam

Itulah cara membuat *Kimchi Timun (Oisobagi Kimchi)* yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!