Kimchi mandu

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi mandu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi mandu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi mandu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi mandu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi mandu adalah 40 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi mandu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi mandu memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dumplingnya koreyaaah nih....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi mandu:

1. Bahan :
2. 40 lembar kulit dimsum
3. 500 gram daging ayam
4. 150 gram udang kupas
5. kimchi secukupnya sesuai selera, potong kasar
6. 3 siung bawang putih, haluskan
7. 5 batang daun bawang, iris tipis
8. 2 sdm tepung tapioka
9. 1 butir telur
10. 1 sdm minyak wijen
11. 1 sdm kecap ikan
12. 1 sdt saus tiram
13. 1 sdt garam
14. 1 sdt gula
15. 1 sdt merica bubuk
16. Bahan Olesan :
17. 1 sdm minyak sayur
18. 1 sdt minyak wijen
19. 1 sdt kecap ikan

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi mandu

1. Masukan daging ayam dan udang ke dalam food processor, giling sebentar atau dicincang kasar.
2. Letakan daging yang sudah dicincang ke dalam wadah. Campur dengan semua bahan. Aduk hingga rata, koreksi rasa. Sisihkan
3. Ambil selembar kulit dimsum, beri isian. Lipat seperti pastel, kemudian satukan ujungnya. Lakukan sampai adonan habis.
4. Siapkan kukusan, olesi dasar saringan dan samping kukusan dengan bahan olesan kemudian panaskan kukusan. Jika air di kukusan sudah mendidih, matikan api. Susun mandu di kukusan, olesi atasnya dengan bahan olesan. Tutup kukusan dan nyalakan api, kukus mandu selama kurang lebih 30 menit sampai matang. Sesekali percikan air untuk membahasi mandu supaya mandu tidak kering.
5. Sajikan mandu hangat dengan chilli oil atau saus sambal.

Itulah cara membuat Kimchi mandu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!