Kimchi Jjigae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi Jjigae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Jjigae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Jjigae memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi salah satu sup favorit sekarang. Bikinnya gampang banget. Salah satu masakan andalan saat tanggal tua menjelang nih. Udah beberapa kali bikin dengan berbagai macam isian. Tapi yg paling enak, pake resep yg ini. Kuahnya jadi lebih kental karena ada kornetnya. Source: Irene.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Jjigae:

1. 200 gram kimchi
2. 50 gram kornet sapi
3. 8 potong tahu sutra, potong memanjang
4. 2 siung bawang putih, cincang halus
5. 1/2 bagian bawang bombay ukuran kecil, iris tipis
6. 2 batang daun bawang, iris menyerong
7. 1 sdm gochugaru kasar
8. 500 ml air
9. 1 sdm kaldu jamur
10. 1/2 sdm gula pasir
11. Secukupnya margarine

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Jjigae

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Lelehkan margarine. Masukkan kornet, aduk rata. Tambahkan bawang putih dan bawang bombay, masak hingga layu. Masukkan kimchi dan gochugaru, aduk rata. Matikan api.
3. Sementara itu, rebus air hingga mendidih. Masukkan tumisan kimchi, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
4. Masukkan tahu sutra dan daun bawang. Aduk perlahan. Masak sekitar 3 menit. Matikan api.

Itulah cara membuat Kimchi Jjigae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!