Kimchi Instan

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi Instan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Instan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi Instan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Instan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi Instan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Instan memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi salah satu menu favorit suami. Resep di bawah sudah menyesuaikan lidah pak suami ya. Kalo mau liat resep aslinya, langsung aja cek cookpadnya ci Irene. Nanti saya juga share beberapa resep yg menggunakan kimchi ya. Source: Irene. #Pekan_Cooksnap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Instan:

1. 2,3 kg sawi putih
2. 3 sdm garam
3. 1 batang daun bawang
4. 1 buah bawang bombay
5. Secukupnya wijen sangrai
6. 🥗 Bumbu Kimchi
7. 8 siung bawang putih
8. 1 ruas jempol jahe
9. 50 gram gochugaru
10. 45 gram kecap ikan
11. 4,5 sdm gula palem

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Instan

1. Potong2 sawi putih seukuran sekali suapan.
2. Taburi garam, aduk rata. Diamkan selama 1 jam. Aduk tiap 30 menit. Setelah 30 menit, akan layu seperti foto di bawah.
3. Penampakan sawi putih setelah 1 jam. Kalo sudah bisa ditekuk dan lentur seperti di foto, berarti berhasil ya. Kalo belum, bisa ditambah lagi waktunya.
4. Cuci bersih sawi putih hingga tidak ada garam yg tersisa. Saya 5x pencucian. Tiriskan hingga airnya benar2 habis. Sisihkan.
5. Potong2 bawang bombay dan daun bawang. Saya cuma pake sedikit dari yg dipotong ya. Karena suami tidak terlalu suka rasa bawang yg kuat.
6. Haluskan bawang putih dan jahe. Campur dengan bahan bumbu lainnya.
7. Baluri sawi putih dengan bumbu kimchi hingga rata. Masukkan wadah. Beri taburan wijen di atasnya. Tutup wadah dan simpan dalam kulkas. Kimchi dapat langsung dikonsumsi atau diolah lagi ya.

Itulah cara membuat Kimchi Instan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!