Kimchi Homemade

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi Homemade yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Homemade yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Homemade memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada yang seru lagi dari Cilmin nih #Barampaan_SerbaPasta ada 2 pilihan #TImKukus atau #TimKimchi. Sepertinya saya ikut TimKimchi aja deh, pas ada bahan-bahannya didapur nih, buat yang homemade aja deh. Buat menu Spaghetti Kimchi. Liat resep naynay selanjutnya ya. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim @afnifayati terimakasih resepnya mbak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Homemade:

1. 1/2 buah sawi putih
2. 1 batang daun bawang, ambil bagian hijaunya saja
3. 1 sdm garam
4. Bahan bumbu:
5. 1 sdm tepung beras
6. 2 buah bawang putih, haluskan
7. 30 gram cabe bubuk (Tum-tum)
8. 1 sdm gula merah
9. 1 sdm kecap ikan
10. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Homemade

1. Pili sawi putih yang segar.
2. Cuci bersih perlembar dan lumuri garam,biarkan selama kurleb 2 jam. Lalu cici bersih diair mengalir.
3. Campur semua bahan bumbu,aduk rata sampai mengental.
4. Cabenya sesuai selera aja jika suka pedas bisa ditambah cabe bubuknya.
5. Baluri sawi tadi dengan bahan bumbu dan biarkan minimal 2 hari disuhu ruang dalam keadaan tertutup rapat wadahnya.Ini untuk proses fermentasi. Lalu bisa dimasukkan dikulkas dan dihidangan sebagai menu pendamping masakan lain sesuau selera. Misalnya Spaghetti Kimchi. Liat resep naynay selanjutnya ya.

Itulah cara membuat Kimchi Homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!