Japchae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Japchae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japchae adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya daging kurban, bingung mau dibikin apa. Jadilah japchae ala ala dari sisa bahan yang ada di kulkas. #olahandagingkurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae:

1. 1 bungkus Soun
2. 250 gr daging iris2 kecil
3. 1 buah wortel
4. 5 batang kailan
5. 4 buah jamur champignon
6. 1 sdm kecap asin
7. 3 sdm minyak wijen (sesuai selera)
8. 1/2 sdt garam
9. 1/2 sdt lada
10. 1/2 buah bawang bombay besar
11. 4 buah bawang putih
12. 1 sdm saus tiram
13. 1 sdm kecap manis
14. Bumbu marinasi soun
15. 1 sdm kecap asin
16. 1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Japchae

1. Rebus soun hingga lunak
2. Angkat, tiriskan, marinasi dengan kecap asin dan minyak wijen
3. Potong2 sayuran sesuai selera, kalau aku dipotong kecil kecil sekali
4. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
5. Masukan, daging yg sudah dipotong2. Tumis hingga berubah warna. Tambahkan sedikit air.
6. Masukan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap manis, garam, merica.
7. Masukan wortel dan jamur.
8. Setelah hampir matang masukan kailan, lalu soun.
9. Masak hingga air surut.
10. Sajikan. ❤

Itulah cara membuat Japchae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!