Japchae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Japchae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japchae adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya pakai dangmyeon merk daesang 500gr, pakai 1/3nya jadinya buanyakkkkkkkk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae:

1. 150 gr soohun korea (dangmyeon)
2. 100 gr beef slice, iris kotak
3. 5 bh bakso, iris
4. 5 bh jamur campignon, iris
5. 1 bh wortel besar, iris bentuk korek api
6. 2 bh bawang bombay, iris memanjang
7. 1 bh paprika
8. 2 bh telur kocok
9. 2 batang daun bawang, iris
10. 1 sdm kecap ikan teri anchovy
11. 1 sdm kecap ikan canary
12. 2 sdm minyak wijen
13. 1/2 sdm kecap teriyaki
14. Sedikit lada
15. Wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Japchae

1. Rebus dangmyeon sampai matang
2. Tambahkan sedikit minyak, tumis daging dan bakso sampai matang, masukkan wortel, aduk aduk
3. Masukkan jamur dan bawang bombay, tumis sesaaat, lalu masukkan paprika
4. Tambahkan dangmyeon, masukkan seluruh bumbu, aduk rata
5. Terakhir, buat telor orak arik di pan terpisah, masukkan kedalam japchae, aduk kembali.. taburi daun bawang iris dan hias dengan wijen sangrai

Itulah cara membuat Japchae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!