Japchae - Korean Food

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Japchae - Korean Food yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae - Korean Food yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Japchae - Korean Food, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae - Korean Food enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japchae - Korean Food adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Japchae - Korean Food diperkirakan sekitar 1.5 -2 jam.

Kali ini kita coba variasikan Japchae - Korean Food sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae - Korean Food memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

JAPCHAE Hello Moms, kali ini mau coba masakan dari negeri ginseng "Korea" nama menu ini Japchae sebenarnya mirip capcay dicampur semua dalam satu wadah. Akibat sering nonton drakor jadi teringat menu ini, nah coba nyari di youtube ketemu deh resep ini dan sendiri sudah coba, ternyata enak dan gampang. Kalau tidak ketemu soun korea bisa diganti soun lokal juga. Kebetulan di rumah saya pakai kecin asin biasa. Yuk, dicoba dan bagi juga hasilnya 🤩 Tips: Telur ditabur terakhir kali supaya tidak hancur waktu aduk.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae - Korean Food:

1. Bahan Japchae
2. 🍗 300 gr daging sapi
3. 🍝 300 gr dangmyun (soun Korea)
4. 🍄 4 Buah jamur sintake rendam air, potong panjang
5. 🥚 4 biji kuning telur
6. 🌰 1 biji bombay potong panjang
7. 🥒 1 buah timun potong tipis memanjang
8. 🥕 1 buah wartel potong korek api
9. 🌿 2 ikat bayam japan/bayam lokal, rebus lalu peras airnya
10. 🧂 secukupnya garam, gula pasir, penyedap, black pepper
11. disesuaikan minyak sayur untuk menumis
12. Bumbu Daging
13. 🥄 5 sdm kecap asin/jinganjang
14. 🥄 5 sdm minyak wijen
15. 🥄 2 sdt gula pasir
16. 🥄 5 siung bawang putih cincang
17. 🥄 1 sdt biji wijen
18. 🧂 merica sekucupnya
19. Bahan Dongmyun/ Soun Korea
20. 🥄 5 sdm kecap asin/jinganjang
21. 🥄 5 sdm minyak wijen
22. 🥄 5 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Japchae - Korean Food

1. Marinade daging sapi dengan bumbu daging, biarkan semalam di kulkas.
2. 👉Tumis sendiri bawang bombay,wortel, jamur dan sisihkan
3. 👉Masak marinade daging sapi lalu sisihkan
4. 👉Masak kuning telur dalam wajan yang lebar supaya telur bisa tipis, lalu iris iris sisihkan.
5. 👉Timun beri garam, biarkan selama 10 menit kemudian dibilas dan keringkan.
6. 👉Rebus soun korea sampai matang lalu tiriskan, siram air dingin beberapa saat lalu tiriskan
7. 👉Tata di piring, taburin biji wijen secukupnya lalu tata potongan kuning telur diatasnya.
8. 👉Siapkan bumbu soun korea dan garam,merica, penyedap ke dalam baskom besar, lalu masukan soun,daging sapi,wartel,bayam, jamur, timun, bombay lalu aduk aduk, koreksi rasa.

Itulah cara membuat Japchae - Korean Food yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!