Japchae Ala2

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Japchae Ala2 yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae Ala2 yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Japchae Ala2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae Ala2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japchae Ala2 adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Japchae Ala2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae Ala2 memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan ala2 Korea, tapi bahan terbatas karena agak sulit belanja lagi masa PPKM begini..Masak seadanya bahan di rumah aja yang penting hasilnya enak 👍🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae Ala2:

1. 2 keping bihun
2. 1 wortel, potong korek api
3. 1/4 kol, iris tipis
4. 1 ikat kucai, iris2
5. 2 paha atas ayam, potong2 dagingnya sesuai selera
6. 2 telur ayam, kocok lepas
7. 6 baso sapi
8. 3 siung bawang putih, cincang
9. 1 cabe merah, iris serong
10. 1/4-1/2 siung bawang bombay, iris memanjang
11. 1 sdt wijen putih, sangrai
12. Gula, garam merica
13. Kecap asin, kecap ikan, minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Japchae Ala2

1. Rebus bihun sebentar saja sampai matang, tiriskan lalu siram dengan air dingin sampai seluruhnya teraba dingin
2. Panaskan wajan, tuangkan sedikit minyak wijen, tumis bawang bombay dengan sedikit garam sampai layu lalu sisihkan
3. Lakukan hal yang sama dengan kol, wortel & kucai (ditumis satu2)
4. Beri garam sedikit di kocokan telur, lalu buat orak arik
5. Tumis bawang putih & cabe dengan sedikit minyak wijen sampai harum, lalu masukkan ayam & baso
6. Bumbui dengan kecap asin, garam, merica, gula
7. Masak sampai seluruh bagian ayam berubah warna (matang), lalu sisihkan
8. Tumis bihun dengan sedikit minyak, lalu bumbui dengan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, garam, gula, merica, aduk rata
9. Masukkan semua bahan lain yang sudah disisihkan : bawang bombay, wortel, kol, kucai, telur, ayam, baso
10. Aduk rata lalu sajikan dengan taburan wijen sangrai

Itulah cara membuat Japchae Ala2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!