Jajjangmyeon ala Dee

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Jajjangmyeon ala Dee yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jajjangmyeon ala Dee yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Jajjangmyeon ala Dee, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jajjangmyeon ala Dee enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jajjangmyeon ala Dee adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Jajjangmyeon ala Dee diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Jajjangmyeon ala Dee sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jajjangmyeon ala Dee memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aslinya sih jajjangmyeon ini terbuat dari mie kuning yang diguyur dengan kuah hitam pekat yang terbuat dari chunjang (pasta kedelai hitam khas Korea). Tapi karena gak punya chunjang dan pada kurang suka rasanya, jadi dimodif sesuai selera. Karena serumah pecinta cabe, ini rasanya dibuat pedas. Isinya juga suka-suka, yg ada di dapur aja.. #KelasInspirasi_Miehomemade #PosbarMie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jajjangmyeon ala Dee:

1. 160 gr mie hitam homemade
2. 1/2 bh timun hijau, iris korek api
3. 1 bh wortel, potong kotak
4. 1/2 bh bawang bombay, potong kotak
5. 2 siung bawang putih, cincang
6. 5 bh baso sapi, potong kotak /ayam fillet / beef
7. 1 sdm minyak wijen
8. 1 sdt saus tiram
9. 1 sdt saus teriyaki
10. 1 sdt kecap manis
11. 1 sdt kecap asin
12. 1 sdt kaldu jamur
13. 1/4 sdt merica bubuk
14. 150 ml air
15. 1 sdm sambal rawit (optional)
16. 1/2 sdt maizena + 1 sdm air
17. 1 sdt wijen utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Jajjangmyeon ala Dee

1. Didihkan air sampai benar-benar mendidih, rebus mie hitam 30 detik, angkat dan tiriskan. Lumuri dgn 1 sdm minyak wijen, sisihkan
2. Siapkan semua bahan. Tumis bawang putih dan bombay dgn 1 sdm minyak sampai layu, masukkan wortel dan baso
3. Tambahkan 150 ml air, masukkan semua bumbu, tes rasa sampai sesuai selera. Masukkan irisan timun hijau, aduk rata.
4. Bila suka pedas, bisa tambahkan 1 sdm sambal rawit. Terakhir tambahkan larutan maizena, aduk sampai mengental. Matikan api
5. Penyajian : tata mie hitam di mangkuk saji. Guyur dengan tumisan topping, taburi wijen sangrai. Hidangkan panas-panas

Itulah cara membuat Jajjangmyeon ala Dee yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!