Hotteok

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Hotteok yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Hotteok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hotteok adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Hotteok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah nonton Bangtan BOMB episode Hotteok Time During Break,makin penasaran dengan camilan populer ini, Berbekal apa yang ada di dapur,akhirnya eksekusi juga, Gurih,crispy dan isi an yang meleleh saat di santap,yummi....bikin ketagihan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok:

1. 180 g tepung terigu pro sedang
2. 40 g tepung ketan
3. 2 sdm gula pasir
4. 1/2 sdt garam
5. 1/2 sdt ragi instan
6. 2 sdm minyak goreng
7. 160 ml air hangat
8. Isi an :
9. Secukupnya brown sugar

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok

1. Campur semua bahan kering hingga rata,lalu masukkan minyak goreng dan air hangat sedikit demi sedikit hingga tercampur rata tidak perlu kalis. Lalu tutup dengan plastik warp atau serbet,tunggu sekitar 1 jam supaya mengembang.
2. Setelah 1 jam,olesi tangan dengan minyak goreng,ambil adonan secukupnya,beri isian kemudian goreng di teflon yang panas dengan api sedang cenderung kecil. Gunakan sedikit minyak saat menggoreng,balik adonan kemudian tipiskan dengan sutil. Goreng hingga matang.
3. Hotteok siap di nikmati selagi hangat, Selamat mencoba.

Itulah cara membuat Hotteok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!