Hotteok Ubi Ungu

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Hotteok Ubi Ungu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok Ubi Ungu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Hotteok Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Hotteok Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok Ubi Ungu memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... lupa belum diposting disini🤭 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KreasiUbi #TetapKenyangTanpaNasi #OalahanUbi_Vy #Hotteok #SweetPancake

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok Ubi Ungu:

1. 120 gr Ubi ungu kukus
2. 100 gr tepung ketan
3. 3 sdm minyak goreng
4. Bahan Biang;
5. 1 sdt gula pasir
6. 1 sdt ragi instan
7. 100 ml air hangat kuku (sesuai kelembaban tepung)
8. Bahan Isi;
9. Secukupnya Keju parut
10. Bahan Isi Campur jadi satu;
11. 50 gr Ubi ungu kukus
12. 1 sdm gula merah, sisir
13. 1 sdt bubuk kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok Ubi Ungu

1. Haluskan Ubi yg sudah dikukus lalu tambahkan tepung ketan, aduk rata, tambahkan minyak goreng aduk rata
2. Buat biang campurkan bahan jadi satu jika berbuih tanda ragi aktif. Tuang kedalam bahan tepung uleni sampai kalis, bulatkan dan diamkan selama 2 jam (tutup ya)
3. Campurkan bahan isi ubi ungu, gula merah dan kayu manis aduk rata
4. Ambil 15gr adonan isi dengan keju parut atau ubi manis lalu bulatkan
5. Panaskan teplon, beri sedikit minyak goreng (gunakan api kecil) panggang sambil ditekan lembut dengan sutil. diamkan sampai warnanya berubah
6. Lalu balik dan diamkan kembali sampai warnanya agak coklat
7. Sajikan... Enaaak saya suka yg isian ubi manis❤❤

Itulah cara membuat Hotteok Ubi Ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!