Hotteok isi chocolate

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Hotteok isi chocolate yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok isi chocolate yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Hotteok isi chocolate, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok isi chocolate enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Hotteok isi chocolate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok isi chocolate memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hotteok atau pancake ala korea. Saya isi pakai coklat, pakai bahan yg ada dirumah 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok isi chocolate:

1. 1 sdt ragi instan
2. 1 1/2 sdm gula pasir
3. 300 gr terigu protein tinggi (cakra)
4. 100 gr tepung ketan
5. Sejumput garam
6. 1 sdm minyak goreng
7. 225 ml air hangat
8. Tambahan :
9. 70 gr dark chocolate compound (tulip), cincang kasar
10. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok isi chocolate

1. Campurkan ragi, 100 ml air hangat dan 1/2 sdm gula pasir. Diamkan 10 menit sampai mengembang.
2. Campurkan terigu cakra, tepung ketan, 1 sdm gula pasir, garam, aduk rata. Masukkan minyak, sisa air dan campuran ragi. Uleni hingga rata. Tidak perlu kalis. Tutup plastic wrap. Diamkan selama 1 jam.
3. Setelah 1 jam, uleni sebentar adonan. Bagi adonan menjadi 12 bagian. Sekitar 50gr / adonan.
4. Pipihkan adonan, jgn terlalu tipis. Isi dg chocolate cincang secukupnya. Tutup adonan. Bentuk bulat. Ulangi sampai adonan habis.
5. Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Letakkan adonan, jika sudah kuning keemasan, tekan perlahan dg spatula. Krn spatula saya kurang kokoh, saya tekan perlahan dg bantuan alu buat ngulek sambal 😂
6. Masak hingga 2 sisi coklat keemasan. Sajikan hangat2, cocok untuk teman nge-teh atau ngopi 😍

Itulah cara membuat Hotteok isi chocolate yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!