Honey Fried Chicken (Ala Korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Honey Fried Chicken (Ala Korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Honey Fried Chicken (Ala Korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Honey Fried Chicken (Ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Honey Fried Chicken (Ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Honey Fried Chicken (Ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Honey Fried Chicken (Ala Korea) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen banget makanan ke-korea-an. Bahan dan proses sangat mudah. Jadi gapake mikir lama2 langsung siapin bahan. Source : @futoiikitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Honey Fried Chicken (Ala Korea):

1. 500 gr Paha ayam filet
2. Bahan rendaman :
3. 3 sdt bawang putih halus
4. 1 sdm jahe parut
5. 1 sdm minyak wijen
6. 4 sdm Maizena
7. 4 sdm santan kental
8. secukupnya garam, gula, lada dan kaldu jamur
9. Tepung kering :
10. 5 sdm tepung terigu
11. 10 sdm maizena
12. Bahan Saus :
13. secukupnya minyak untuk menumis
14. 2 sdm bawang putih halus
15. 4 sdm kecap asin
16. 8 sdm minyak wijen
17. 8 sdm madu
18. 2 sdm gula palm
19. 4 sdm saus tomat
20. 2 sdm saus sambal
21. 3 sdm wijen

Langkah-langkah untuk membuat Honey Fried Chicken (Ala Korea)

1. Cuci ayam dan potong sesuai selera. Rendam ayam bersama semua bahan rendaman. Aduk2 selama 10 menit agar bumbu lebih meresap dan daging ayam empuk nantinya. Diamkan selama 20 menit.
2. Campur bahan tepung kering. Aduk hingga rata. Setelah 30 menit. Masukkan beberapa potongan ayam dan baluri ayam dengan tepung pelapis (bolak balik sekali saja) agar tidak telalu banyak tepung, goreng hingga kuning kecoklatan dalam minyak yang telah dipanaskan sebelumnya.
3. Angkat dan tiriskan ayam.
4. Siapkan semua bahan saus. Tumis bawang putih hingga harum dan masukkan semua bahan saus2an kecuali biji wijen. Aduk rata dan cicipi rasanya.
5. Masukkan ayam yang sudah ditiriskan tadi. Aduk kembali hingga bumbu menyelimuti ayamnya. Angkat dan sajikan Ayam madunya dalam wadah cantik dan taburi biji wijen diatasnya.

Itulah cara membuat Honey Fried Chicken (Ala Korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!