Healthier Bibimbap

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Healthier Bibimbap yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Healthier Bibimbap yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Healthier Bibimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Healthier Bibimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Healthier Bibimbap adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Healthier Bibimbap diperkirakan sekitar 10 menit.

Kali ini kita coba variasikan Healthier Bibimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Healthier Bibimbap memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dua kali makan Bibimgo di SaladStop suka banget, gak kalah enak dari Bibimbap Bornga. Namun sayangnya membeli SaladStop membuatku jauh dari tas Givenchy incaranku. Yasudah, kita bikin saja! Hwaiting!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Healthier Bibimbap:

1. 1 potong dada ayam atau 200gr sliced beef, sesuka hati aja tergantung ekonomi masing-masing
2. Nasi yang udah mateng, saya pakai nasi merah-coklat-shirataki
3. 1/2 zuchinni, julienned
4. 200 gr Toge korea yang langsing tapi panjang
5. 200 gr Selada segar, makin banyak makin lancar
6. Kimchi sawi/ lobak
7. 1 sdm Gochujjang
8. 1 sdm Samjjang
9. Minyak wijen ottogi, ini wajib yah soalnya minyak wijen korea itu pake roasted sesame jadi lebih ✨harum✨
10. Garnish seperti danmuji atau telur mentah, kembali lagi sesuai kesukaan dan ekonomi masing-masing 🙏🏻

Langkah-langkah untuk membuat Healthier Bibimbap

1. Diurutin yah biar masaknya cukup pakai satu teflon 🤣 Awali dengan cuci selada dan potong halus
2. Tumis zuchinni dengan sedikit minyak wijen, sampe lemes aja gak usah gosong. Tiriskan dan sisihkan.
3. Lanjut tumis toge korea sampai sedikit lemas, bisr ada crunch-nya sedikit.
4. Lanjutkan dengan masak daging ayam atau sapi. Tidak perlu dibumbu atau dikasih minyak tambahan ya.
5. Siapkan nasi di dalam mangkuk atau kendi keramik korea, semampunya dan sepunyanya aja. Saya pake mangkuk hankuk warisan ibunda 🙏🏻
6. Hias nasi dengan selasa, zuchinni, toge, dan daging dengan cantik. Tambahkan kimchi, danmuji*, dan telur mentah* *optional
7. Di mangkuk kecil, campurkan 1sdm gochujjang & 1sdm samjjang dengan 100ml air. Jika hipertensi bisa gunakan 1/2 samjjang. Aduh sampai rata.
8. Tuangkan saus gochu-samjjang secukupnya ke atas bibimbap. Jangan lupa makannya sambil nonton variety show biar serasa ada di koreyah ok!

Itulah cara membuat Healthier Bibimbap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!