Gochujang Chicken (Korean Style)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Gochujang Chicken (Korean Style) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gochujang Chicken (Korean Style) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Gochujang Chicken (Korean Style), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gochujang Chicken (Korean Style) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gochujang Chicken (Korean Style) adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gochujang Chicken (Korean Style) diperkirakan sekitar 45 Menit.

Kali ini kita coba variasikan Gochujang Chicken (Korean Style) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gochujang Chicken (Korean Style) memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Go hujang chicken ini, rasa asam khas bumbu korea berpadu dengan manisnya madu membuat rasanya begitu pas... Enak bgt... Kaol males bikin tepung untuk ayam gorengnya bisa pake tepung serbaguna yang sudah jadi ya seperti kobe, sasa atau sajiku... Kalo saya lebih suka racik sendiri... Kalau untuk saus gochujangnya saya beli disupermarket khusus makanan korea

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gochujang Chicken (Korean Style):

1. 1 potong Ayam (saya pakai dada)
2. Secukupnya Wijen
3. Bahan Tepung
4. 6 sdm Tepung Terigu
5. 3 sdm Tepung Beras
6. 3 sdm Tepung Maizena
7. 1/2 sdt Garam
8. 1/2 sdt Baking Powder
9. 1/2 sdt Merica
10. 2 siung Bawang Putih haluskan (untuk tepung basah)
11. Secukupnya Air es
12. Bahan Gochujang Saus
13. 1 sdm Saus Gochujang
14. 2 sdm Gula Pasir
15. 1 sdm Madu
16. 1 sdm Saus Tomat
17. 1 sdm Cabai Bubuk
18. 1/4 sdt Garam
19. 1/2 sdt Kaldu Jamur
20. 100 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Gochujang Chicken (Korean Style)

1. Campur semua bahan kering untuk adonan tepung. Setelah itu buat adonan tepung basah dan tepung keringnya, tepung dipisahkan jadi 2 wadah. Yang 1 disisihkan dan yang satu diberi air es secukupnya sampai agak kental dan ditambah bawang putih yang sudah dihaluskan.
2. Potong ayam kecil-kecil, masukan adonan tepung basah, kemudian tepung kering aduk agar tepung merata. Goreng di minyak yang audah dipanaskan. Angkat dan tiriskan
3. Buat saus gochujangnya dengan mencampur semua bahan saus. Masukan saus ke wajan, masak sampai mengental dan mendidih. Masukan ayam gorengnya, aduk sampai bumbu rata pada ayamnya.
4. Sajikan dengan taburan wijen dan daun bawang

Itulah cara membuat Gochujang Chicken (Korean Style) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!