Gaji-Jeon / Pancake Terong Ala Korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Gaji-Jeon / Pancake Terong Ala Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gaji-Jeon / Pancake Terong Ala Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Gaji-Jeon / Pancake Terong Ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gaji-Jeon / Pancake Terong Ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Gaji-Jeon / Pancake Terong Ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gaji-Jeon / Pancake Terong Ala Korea memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : The Hotteok Korea Channel (Youtube) Bismillah.. Ikut ngeramein gipewei nya mama upay @Mamup_Recipes yang bertambah umur di bulan July ini,hepi besday mam..semoga makin disayang Allah,pahala terus ditambah dan segala urusannya dipermudah..🤗😘 Gaji-Jeon ini semacam banchan atau side dish nya orang korea biasanya temennya pasti soju atau bir ya...kita mah pake teh manis aja apa kopi😆,untuk saus ngga sama persis sama yang di youtube,tapi buat lagi saus kayak yang di resep pajeon..udah cucok sama lidahku yang keindonesiaan🤭,resep sausnya aku lampirkan aja ya.. #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_PematangSiantar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gaji-Jeon / Pancake Terong Ala Korea:

1. 1 buah terong ungu ukuran besar
2. 2-3 sdm tepung terigu(aku tepung maizena)
3. 2 buah telur(1 aja sih cukup🤣)
4. Sedikit garam
5. Sedikit minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Gaji-Jeon / Pancake Terong Ala Korea

1. Cuci bersih terong,lalu potong bulat,jangan terlalu tebal ataupun tipis.
2. Masukkan kedalam plastik,tambahkan tepung terigu/tepung maizena,lalu kocok kocok hingga terong terbalut tepung.
3. Kocok lepas telur,beri sedikit garam.
4. Panaskan minyak,celupkan terong ke telur,lalu goreng hingga matang sambil di bolak balik,angkat dan tiriskan,untuk rasa cenderung hambar jadi disarankan dibikin sausnya juga ya..aku lampirkan resepnya 👇
5. Sajikan dengan saus.

Itulah cara membuat Gaji-Jeon / Pancake Terong Ala Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!