Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah,. Resep ketiga untuk event @komunitaspaders dengan tema korean cuisine. Untuk mbak @Mamup_Recipes yang punya hajat semoga selalu dalam lindungan Allah SWT, diberikan kesehatan dan kebahagiaan dunia akhirat. Aamiin,.🙏 Untuk menu ini sih baru pertama coba. Alhamdulillah cocok. Untuk takarannya sedikit aku rubah menyesuaikan stok. Source: Rika Erviana https://cookpad.com/id/resep/15124864-dubu-jorim-tahu-pedas-ala-korea?invite_token=cGPAM7zVFVUsHt21cAu692Dm&shared_at=1625824145 #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpad_paders

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea):

1. Bahan Tahu Goreng:
2. 4 buah tahu ukuran kecil
3. 50 gr tepung terigu
4. 1 butir telur
5. 1/4 sdt lada bubuk
6. 1/4 sdt garam
7. 50-70 ml air
8. Secukupnya minyak goreng
9. Bahan Saus:
10. 3 siung bawang putih, cincang halus
11. 1 batang daun bawang, iris tipis
12. 2 sdm saos sambal
13. 1/2 sdm kecap asin
14. 1/2 sdm minyak wijen
15. 1 sdm bubuk cabe
16. Secukupnya gula
17. Secukupnya garam
18. 80 ml air
19. Bahan Taburan:
20. Sejumput wijen
21. 1 batang daun bawang, iris tipis ambil hijaunya

Langkah-langkah untuk membuat Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea)

1. Buat tahu goreng terlebih dahulu. Cuci bersih tahu, kemudian tiriskan atau lap dengan tisu. Potong dadu.
2. Campurkan tepung terigu, telur, lada dan garam. Aduk rata. Tambahkan sedikit demi sedikit air sampai mengental.
3. Masukkan tahu kedalam adonan tepung. Panaskan minyak goreng. Goreng tahu sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
4. Untuk sausnya, tumis bawang putih dan daun bawang sampai wangi. Tambahkan air, kemudian semua saos dan bumbu. Biarkan mendidih, koreksi rasa.
5. Masukkan tahu kedalam saos. Aduk rata. Matikan api, pindahkan ke piring saji. Taburi dengan wijen dan daun bawang. Siap dihidangkan.

Itulah cara membuat Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!