Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo bosen sama olahan tahu yg itu2 aja coba dulu nih asli nagih .. Source : Bunda Ei #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea):

1. Bahan Tahu Goreng :
2. 4 buah tahu putih/kuning (potong kotak)
3. 125 gram tepung terigu (kunci)
4. 1 butir telur
5. 100 ml air
6. Bahan Saus :
7. 2 batang daun bawang iris
8. 3 siung bawang putih cincang
9. 1,5 sdm saus sambal
10. 1/2 sdm kecap asin
11. 1/2 sdm kecap ikan
12. 1-2 sdm cabe bubuk (saya boncabe)
13. 1/2 sdm minyak wijen
14. 1 sdm wijen sangrai
15. 2 sdm gula pasir
16. 1 sdt kaldu bubuk
17. 80 ml air matang
18. Taburan :
19. Cabe merah
20. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea)

1. Cuci bersih tahu kemudian tiriskan bila perlu lap dengan tisu dapur lalu potong kotak-kotak
2. Campur semua bahan pelapis tahu aduk rata menggunakan whisk kemudian masukkan tahu yg sudah dipotong2 goreng dalam minyak panas hingga garing kecoklatan angkat tiriskan
3. Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bawang putih dan daun bawang sampe harum layu masukkan semua bahan saus juga bumbu2 aduk rata cek rasa bila sudah pas masukkan tahu goreng aduk hingga tercampur rata dengan saus'a angkat sajikan taburi dengan wijen daun bawang dan cabe~

Itulah cara membuat Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!