Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran sm nama nya, enak juga ternyata masak tahu seperti ini. Mksh mba vin inspirasi resep nya😍😍 Source : @vinahimatur #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeDa_VinaHimatur #CookpadCoomunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea):

1. Bahan tahu goreng :
2. 4 buah tahu kecil
3. 50 gr tepung terigu
4. 1 butir telur
5. 1/4 sdt lada bubuk
6. 1/4 sdt garam
7. 60 ml air
8. Secukupnya minyak
9. Bahan saus :
10. 3 siung bawang putih cincang halus
11. 1 batang daun bawang iris tipis
12. 2 sdm saos sambal
13. 1/2 sdm kecap asin
14. 1/2 sdm minyak wijen (sy skip stock ga ad)
15. 1 sdm bubuk cabe
16. Secukupnya gula
17. Secukupnya garam
18. 80 ml air
19. Bahan tabur :
20. Sejumput wijen
21. 1 batang daun bawang yh hijau nya iris

Langkah-langkah untuk membuat Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea)

1. Potong dadu tahu, iris daun bawang, cincang halus bawang putih, lalu campurkan dalam wadah tepung terigu. Telur, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan bawang putih bubuk.
2. Tuang air perlahan aduk hingga tidak bergelindir. Lalu masukan tahu aduk perlahan biar tahu tidak hancur
3. Panaskan minyak, goreng tahu hingga kecoklatan angkat lalu tiriskan
4. Tumis bawang putih dan daun bawang sampai wangi tambahkan air dan semua bahan saos dan bumbu. Masak sampai mendidih koreksi rasa. Lalu masukan tahu kedalam saos aduk rata
5. Salin tahu kedalam mangkok lalu beri taburan wijen dan daun bawang siap disajikan

Itulah cara membuat Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!