Dakjuk (Bubur Ayam Korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Dakjuk (Bubur Ayam Korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakjuk (Bubur Ayam Korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Dakjuk (Bubur Ayam Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakjuk (Bubur Ayam Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Dakjuk (Bubur Ayam Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakjuk (Bubur Ayam Korea) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep : Rina Okta Bubur ini requestnya Deva karena lama ga makan bubur. Eh...begitu jadi komplen dia, kok ga ada kuahnya? Saya jawab bubur korea ga pake kuah, kalo kuah bubur ayam bandung tuh. Terus dia bilang ya udah besok bikin bubur ayam bandung aja 🙄 Bubur ini ga terlalu gurih ya, cocok buat bubur kesehatan. Cuman kalo ga terbiasa ya bilangnya kurang sedep, kayak anak saya 😁 #cookpadcommunity_surabaya #IdeMasakku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakjuk (Bubur Ayam Korea):

1. 1 mangkok nasi sisa semalam
2. 100 gr ayam
3. 1 buah wortel, potong dadu kecil
4. 2 lembar kubis, iris halus
5. 1 batang bawang pre, iris bulat halus
6. 700 ml air
7. 2 siung bawang putih, geprek
8. 1/2 ruas jahe, geprek
9. 1 sdt minyak wijen
10. Garam
11. Merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Dakjuk (Bubur Ayam Korea)

1. Rebus ayam beserta bawang putih dan jahe dengan api kecil hingga ayam matang
2. Ambil ayam, tiriskan, lalu suwir-suwir
3. Masukkan tulang ayam beserta nasi ke dalam air rebusan ayam tadi. Rebus dengan api kecil hingga nasi merekah dan air menyusut
4. Masukkan sayuran, sebagian ayam dan sebagian bawang pre. Masak hingga sayuran matang -Bila nasi sudah halus serta sayur matang, beri minyak wijen, garam dan merica. Aduk rata. Matikan kompor, sajikan dengan suwiran ayam dan irisan bawang pre

Itulah cara membuat Dakjuk (Bubur Ayam Korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!