Dakgangjeong (Ayam Filet)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Dakgangjeong (Ayam Filet) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakgangjeong (Ayam Filet) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Dakgangjeong (Ayam Filet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakgangjeong (Ayam Filet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Dakgangjeong (Ayam Filet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakgangjeong (Ayam Filet) memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada ayam fillet di kulkas, pagi pagi mau ke kolam renang waktu anak latihan, bikin bekal yang simpel aja ya😍😍 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanAyam #AyamGorengKrispy #Dakgangjeong

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakgangjeong (Ayam Filet):

1. 500 gr ayam fillet
2. Marinasi:
3. 2 siung bawang putih halus
4. 1/4 sdt lada bubuk
5. 1/2 sdt garam
6. 3 sdm susu cair
7. Bahan lapis:
8. 5 sdm tepung
9. 1 sdm maizena
10. 1 btr telur
11. 1/2 sdt garam
12. 1/2 sdt lada bubuk
13. Saus:
14. 3 siung bawang putih
15. 1/2 siung bombay
16. 3 sdm saus cabe
17. 2 sdm saus tomat
18. 1 sdm kecap manis
19. 1 sdm saus tiram
20. 1 sdm kecap asin
21. Toping: secukupnya wijen putih

Langkah-langkah untuk membuat Dakgangjeong (Ayam Filet)

1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera, cuci bersih, kucuri jeruk nipis, bilas, rendam dg bahan marinasi, diamkan (semalaman lbh baik)
2. Siapkan bahan baluran, campur tepung sisihkan, kocok telur, ambil satu potong ayam, balurkan pada tepung lalu masukkan pd telur kocok dan masukkan ke tepung, goreng ayam hingga matang, lakukan hingga habis, sisihkan
3. Buat saus: geprek bawang putih dan cincang, cincang bombay, panaskan minyak tumis duo bawang hingga harum, masukkan saus aduk rata tambahkan air sedikit agar tdk gosong, tes rasa,masukkan ayam goreng aduk rata, matikan api, angkat dan taruh tempat saji taburi wijen sajikan 😍

Itulah cara membuat Dakgangjeong (Ayam Filet) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!