Cumi Pedas ala Korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Cumi Pedas ala Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Pedas ala Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Cumi Pedas ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Pedas ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Pedas ala Korea adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Cumi Pedas ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Pedas ala Korea memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini cerita nya kangen masakan ala2 Korea. Berhubung masa pandemi begini kan jadi ga makan di luar, ayo ibu2 kita olah persediaan makanan yg ada dirumah dengan kreativitas supaya kita dan keluarga ga bosan. Semangat ibu2.. 💪

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Pedas ala Korea:

1. 500 gr cumi segar
2. 1 buah wortel iris panjang
3. 1 buah timun iris panjang
4. 1 buah bawang bombai iris
5. 2 buah daun bawang iris
6. 2 Sdm gochujang / bisa ganti saos sambel/ sambelnya sekalian😁
7. 1 sdm bubuk cabai (sesuai selera)
8. 2 Sdm minyak goreng
9. 1 Sdm minyak wijen
10. 2 bh bawang putih
11. secukupnya Gula garam
12. 1 Sdm wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Pedas ala Korea

1. Bersihkan cumi dan potong sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis dan diamkan sebentar. Lalu bilas dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
3. Setelah bawang harum masukkan sayuran. Aduk2 hingga sayur berubah warna (jangan sampai layu)
4. Tambahkan cumi, daun bawang, saos gochujang,cabai bubuk,gula dan garam Aduk rata hingga cumi matang.
5. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.bila sudah pas. Matikan api. Tambahkan minyak wijen dan wijen sangrai. Siap untuk dihidangkan.
6. Selamat masak teman2 ☺️

Itulah cara membuat Cumi Pedas ala Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!