Ceker pedas ala Korea (Meaun Dakbal)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ceker pedas ala Korea (Meaun Dakbal) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker pedas ala Korea (Meaun Dakbal) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ceker pedas ala Korea (Meaun Dakbal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker pedas ala Korea (Meaun Dakbal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ceker pedas ala Korea (Meaun Dakbal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker pedas ala Korea (Meaun Dakbal) memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Siapa yg suka Nonton drakor trus ngiler liat merka makan ceker pedas? Trus penasaran pgen nyoba?🤣🖐️🖐️ Nah, ni enak bgt, rasa autentik krn dibuat dg gochujang. Jgn di skip gochujang, minyak wijen n taburan wijennya ya. Bagi yg g suka ceker diskip yah. Tapi tau g sebnry ceker ayam mengandung gelatin yg bgus utk kesehatan dan kecantikan kulit, bikin kulit lebih awet muda. Hehehe Source : KreasiVinaGoest

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker pedas ala Korea (Meaun Dakbal):

1. 500 gr ceker ayam
2. 1 buah jeruk nipis
3. 2 siung bawang putih, cincang
4. 1/2 butir bombay, cincang
5. 10 buah cabe rawit/sesuai selera,iris.Batang hijau utk taburan
6. 3 sdm gochujang (resep setlah posting-an ini)
7. 2 sdm minyak wijen
8. 3 sdt Gula pasir
9. 1 gelas air kaldu (sisa rebusan ceker)
10. 1 lt air untuk merebus ceker Minyak untuk menggoreng
11. Wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ceker pedas ala Korea (Meaun Dakbal)

1. Bersihkan ceker, cuci, lumuri jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu bilas.
2. Siapkan bahan bumbu. Potong potong. Siapkan gochujang, saya pakai gochujang homemade. Resep ada dipostingan berikutjya atau bisa pakai gochujang kemasan (cek kehalalannya dl ya)
3. Rebus ceker selama 30 menit atau sampai empuk.
4. Panaskan minyak, goreng ceker hingga kecoklatan. Tiriskan
5. Tumis bawang putih dan bombay dengan minyak wijen sampai harum, masukkan daun bawang dan cabe. Aduk. Lalu masukkan gochujang, tambahkan air kaldu, aduk.
6. Setelah air agak menyusut, cek rasa lalu masukkan ceker, masak sampai air menyusut dan kering.
7. Sajikan dalam piring, beri taburan wijen sangrai dan daun bawang. Semoga bermanfaat❤️

Itulah cara membuat Ceker pedas ala Korea (Meaun Dakbal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!