Beef Bulgogi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Beef Bulgogi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Bulgogi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Beef Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Bulgogi adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Bulgogi diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Beef Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Bulgogi memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu idul adha tahun ini moms baru sempet post, ga masak santen-santen korea - koreaan aja 😁 Beef Bulgogi yang dimodifikasi dengan citaras khas nusantara 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Bulgogi:

1. 500 gr Daging Sapi (slice tipis)
2. Bumbu Marinasi :
3. 75 ml saus Bulgogi (aku pakai merk Delisaos)
4. Bumbu lainnya :
5. 3 siung bawang putih (cincang halus)
6. 1 siung bawang bombay (iris)
7. Bahan lainnya :
8. Cabai rawit banyaknya sesuai selera (iris - iris)
9. sesuai selera Daun kucai
10. Biji wijen
11. 3 sdm Margarin
12. Secukupnya garam & gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Beef Bulgogi

1. Marinasi daging yang sudah dislice dengan saus bulgogi selama 15-30 menit
2. Siapkan pan/ teflon/ wajan juga boleh, lalu lelehkan margarin
3. Tumis bawang putih sampai wangi lalu masukan daging yang sudah dimarinasi
4. Masak sampai bumbu meresap & daging empuk, lalu tambahkan irisan cabai rawit, daun kucai jangan lupa koreksi rasa, tambahkan garam & gula pasir sesuai selera
5. Masukan bawang bombay kemudian tumis sampai layu
6. Bulgogi siap disajikan, jangan lupa taburi biji wijen ya🥘

Itulah cara membuat Beef Bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!