Ayam Pedas Korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ayam Pedas Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pedas Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Pedas Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pedas Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Pedas Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pedas Korea memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yey,, akhirnyaa,, saus gochujang ku terpakai jugaaa 😁, korban belanja online beli saus gochujang, gochugaru juga.. tp tk dibikin apa2... Yummy ini.... Biasa kalo nontn drakor tuh pada makan ayam sam minum so*u. 🤭 Kali ini makan ayam sambil makan nasi saja. 😅 Trimakasih bu @heshidayat resepnya..... 🙏 Aku cuma skip telur aja 🤭 .. #LihaiCooksnap_September #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pedas Korea:

1. 5 buah sayap ayam
2. 1/2 sdt garam
3. 1/4 sdt lada bubuk
4. 1 sdm perasan jeruk nipis
5. Lapisan tepung
6. 250 gram terigu
7. 1 sdm tepung beras
8. 1 sdm tepung tapioka
9. 1 sdt garam
10. 1/2 sdt lada bubuk
11. Secukupnya air
12. Minyak untuk menggoreng
13. Saus
14. 4 sdm gochujang (saya pakai merk Kikkoman)
15. 2 sdm saus tomat
16. 1 sdm jeruk nipis
17. 2 sdm minyak bekas menggoreng ayam
18. 1 sdt gula
19. 1/4 sdt garam
20. Pelengkap
21. secukupnya Wijen putih sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pedas Korea

1. Potong sayap ayam menjadi 3 bagian. Bisa buang bagian, ujung sayapnya bila tidak suka. Bisa juga menggunakan dada ayam fillet. Marinasi dengan garam, lada dan jeruk nipis. Biarkan sekitar 30 menit.
2. Campur terigu, tepung beras dan tapioka. Bumbui dengan garam dan lada. Ambil sedikit tepung lalu tambahkan air.
3. Masukan ayam kedalam tepung. Remas. Lalu masukan ke dalam adonan cair, Biarkan terendam. Lalu gulingkan ke dalam tepung kering lagi kibaskan agar sisa tepung yg tidak menempel bisa lepas. Lalu goreng hingga matang. Twpung kecoklatan.
4. Aduk semua bahan saus jadi satu, masukkan ayam yg sudah digoreng tadi, baluri dengan saus, sajikan dengan taburan wijen.

Itulah cara membuat Ayam Pedas Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!