Ayam goreng korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ayam goreng korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam goreng korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng korea adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng korea diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam goreng korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng korea memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng korea:

1. 500 gr ayam
2. Sejempol kunyit/kunyit bubuk
3. Sejempol jahe
4. 9 biji bawang merah
5. 12-15 siung bawang putih
6. secukupnya Garam
7. secukupnya Penyedap
8. 3 biji kemiri
9. Secukupnya ketumbar/ketumbar bubuk
10. 2 biji telur
11. 7 sdm tepung maizena
12. 3 siung bawang putih, digeprek dengan kulitnya
13. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng korea

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih.
2. Sangrai bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe
3. Ulek bahan yang sudah disangrai tadi, tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, penyedap dan garam. (kalo kunyit dan ketumbar pake bahan asli, disangrai juga, karena aku pake yg bubuk jadi gak di sangrai dan langsung diulek. Diblender juga bisa)
4. Kalau bumbu sudah halus, taruh di sebuah mangkok. Masukkan 2 biji telur dan 7sdm tepung maizena. Diaduk hingga tercampur rata
5. Masukkan adonan tadi ke ayam, diaduk hingga ayam terbalut tepung seluruhnya. Masukkan ke kulkas +/- 1 jam agar bumbu terserap.
6. Ambil ayam dari kulkas, goreng dengan minyak panas yang cukup banyak sehingga ayam terendam di minyak.
7. Masukkan 3 siung bawang putih yang sudah digeprek tadi kedalam minyak. Goreng ayam hingga coklat keemasan
8. Sajikan

Itulah cara membuat Ayam goreng korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!