Amdong jjimdak (ayam kecap Korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Amdong jjimdak (ayam kecap Korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Amdong jjimdak (ayam kecap Korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Amdong jjimdak (ayam kecap Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Amdong jjimdak (ayam kecap Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Amdong jjimdak (ayam kecap Korea) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Amdong jjimdak (ayam kecap Korea) diperkirakan sekitar 60 menit.

Kali ini kita coba variasikan Amdong jjimdak (ayam kecap Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Amdong jjimdak (ayam kecap Korea) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap ke Korea, wajib makan amdong jjimdak di Myeongdong. Enak sekali rasanya. Langsung dihabiskan sama anak2 .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Amdong jjimdak (ayam kecap Korea):

1. 700 gr ayam potong2
2. 60 ml susu cair
3. Kentang 3 biji potong dadu besar
4. Wortel 3 biji potong dadu besar
5. 1 Bawang bombai
6. 3 butir bawang putih cincang halus
7. 1 ruas jahe cincang halus
8. 5 SDM kecap manis
9. 20 gr gula merah
10. 1 SDM kecap asin
11. 1 batang Daun bawang
12. 1 sdt lada bubuk
13. sesuai selera Cabe merah
14. 60 ml Air
15. Bihun Korea 100 gr (dangmyeon vermiseli)

Langkah-langkah untuk membuat Amdong jjimdak (ayam kecap Korea)

1. Siapkan bahan2 kemudian Cuci ayam dan rendam dengan susu cair selama 15 menit
2. Rebus ayam 2 menit angkat dan cuci.setelag di cuci masukkan kembali ayam. Kemudian di wadah campurkan kecap manis dan gula merah dan bawang putih
3. Kemudian campurkan lagi jahe cincang. Masukkan adonan kecap tadi kedalam ayam.kemudian masukkan kentang,wortel, cabai iris, bawang Bombay,daun bawang & air
4. Setelah matang masukkan bihun yang sudah di rendam air panas 5 menit. Kemudian angkat dan sajikan.

Itulah cara membuat Amdong jjimdak (ayam kecap Korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!