42. Korean Garlic Cheese Bread

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep 42. Korean Garlic Cheese Bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 42. Korean Garlic Cheese Bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 42. Korean Garlic Cheese Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 42. Korean Garlic Cheese Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 42. Korean Garlic Cheese Bread adalah 14 bread. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan 42. Korean Garlic Cheese Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 42. Korean Garlic Cheese Bread memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin ngemil roti ala ala korea, karena makan kue waktu rapat dikantor dan jatuh cinta sama roti ini.. jadi nyoba buat dr hasil mantengin utube dan dikombinasikan dari beberapa resep dan ini enak, seger karena pakai lemon dan jadi wangi juga rotinya 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 42. Korean Garlic Cheese Bread:

1. Bahan Roti
2. 230 gr tepung protein tinggi
3. 200 ml air
4. 20 gr Ragi
5. 1 butir telur
6. 1,5 sdm gula
7. 50 gr Blueband / Butter
8. 1 sdt garam
9. Bahan Cheese Bechamel
10. 2 sdm tepung protein sedang
11. 50 gr butter/blueband
12. 150 gr keju cheedar
13. 200 ml susu
14. 1 sdm gula
15. 20 gr perasan lemon
16. 10 gr parutan kulit lemon
17. Bahan Garlic Saus
18. 100 gr Butter/blueband
19. 1 butir telur
20. 2 sdm susu kental manis putih
21. 8 gr parsley kemasan
22. 3 siung bawang putih cincang
23. 1/2 sdt garam
24. 1/4 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat 42. Korean Garlic Cheese Bread

1. Campur semua bahan adonan roti, kcuali blueband dan garam. Uleni hingga 5 menit, agar ragi aktif, kemudian beri garam dan juga blue band. Uleni kembali sampai elastis, dalam proses ini adonan menjadi lengket, lanjutkan saja hingga tidak lengket ditangan. Jika perlu dibanting-banting agar adonan kalis kurang lebih selama 10-15 menit.
2. Sisihkan adonan. Tutup wadah dengan rapat (gunakan kain/warping), agar adonan tidak kering. Tunggu 30 menit.
3. Cek adonan. Jika ditekan dengan satu jari tidak lengket dan bekasnya tidak kembali tertutup, artinya sudah siap dibentuk
4. Bentuk bulat adonan dengan berat 25 gr, agar bentuk sama dan tidak terlalu besar. Tempatkan pada loyang yang sudai dibaluri oil dan beri jarak antara adonan roti 3 cm (akan mengembang 2x lipat dan tidak lengket antara sisi). Tutup dengan kain dan diamkan 1,5 jam.
5. Membuat saus garlic. - Cairkan blueband dengan api kecil, angkat dan dinginkan suhu ruang. - Beri telur, aduk rata, beri persley, beri bawang putih yang sudah diparut/dihaluskan, beri merica, beri susu kental manis. Aduk rata kembali, sisihkan.
6. Membuat cheese bechamel - Masak blueband dengan tepung, aduk terus hingga wangi dan kekuningan. - Beri susu cair, beri garam, perasa, gula, perasan lemon, parutan kulit lemon. Aduk dan tunggu hingga didih. - Setelah didih. Matikan api, masukkan keju yang sudah diparut, aduk rata. - nyalakan api kembali (api kecil), aduk hingga 5 menit. Matikan api. Sisihkan. - Adonan akan mengental (jika masih cair, setelah dingin akan mengental jadi bahan tidak perlu ditambahkan)
7. Jika menggunakan cream cheese instan, hanya cukup beri perasan lemon dan parutan kulit
8. Panggang roti selama 10-15 menit di suhu 200-220derajat, setelah matang roti belah 6 bagian jangan putus, masukkan saus bechamel pada sela roti, oles garlic saus diatas roti, lalu panggang sekali lagi selama 8-10 menit disuhu 200 derajat (lama pemanggangan tergantung jenis oven masing-masing, setiap oven berbeda)
9. Setelah matang, angkat dan siap dinikmati

Itulah cara membuat 42. Korean Garlic Cheese Bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!