#352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep #352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari #352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan #352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yeaayy kembali lagi dengan masakan korea 😄😄 Belakangan ini aku doyan banget ngolah masakan korea, mungkin karna memang aku penggemar drakor 😆😆 Tapi so far memang masakan korea bisa menjadi salah satu rekomendasi buat makanan di rumah ❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken):

1. 1/2 ekor ayam, potong 5-6 bagian
2. 1/2 sdt garam
3. 1/2 buah bawang bombay, iris besar
4. 2 buah kentang, potong korek api
5. 1-2 buah wortel, potong korek api besar
6. 1 batang daun bawang, iris
7. 2 buah cabe hijau besar, iris
8. Bahan saus (campur & aduk rata):
9. 2 sdm bubuk cabe (aku bon cabe level 30)
10. 1 sdm gochujang
11. 1-2 sdm gula pasir
12. 3 sdm kecap asin
13. 4 siung bawang putih, cincang halus
14. 1 sdm minyak wijen
15. 1/2 sdt merica bubuk
16. 1 sdt kaldu ayam/jamur

Langkah-langkah untuk membuat #352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken)

1. Panaskan air, masukkan ayam & garam. Rebus selama kurang lebih 30 menit (pastikan ayam terendam).
2. Tambahkan kentang, masak selama 10 menit. • Campur semua bahan saus
3. Masukkan wortel & bahan saus, aduk rata & tutup, masak dengan api kecil hingga saus meresap (tambahkan air jika dirasa kurang).
4. Masukkan bawang bombay, masak sekitar 3-5menit. • Terakhir tambahkan daun bawang & cabe hijau, aduk-aduk sampai merata. Matikan kompor. Pindahkan ke wadah yang bersih.

Itulah cara membuat #352. Dakdoritang 도리탕 (Korean Spicy Braised Chicken) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!