#348. Dakgangjeong 닥 강정 (Crunchy Korean Fried Chicken)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep #348. Dakgangjeong 닥 강정 (Crunchy Korean Fried Chicken) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #348. Dakgangjeong 닥 강정 (Crunchy Korean Fried Chicken) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari #348. Dakgangjeong 닥 강정 (Crunchy Korean Fried Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #348. Dakgangjeong 닥 강정 (Crunchy Korean Fried Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan #348. Dakgangjeong 닥 강정 (Crunchy Korean Fried Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #348. Dakgangjeong 닥 강정 (Crunchy Korean Fried Chicken) memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gegara kebanyakan nonton drakor, jadi kepengen juga nyoba makanan-makanan asal dari negeri ginseng ini. Dan salah satu masakan nya yang aku coba hari ini yah ini 😁 Bahan-bahan nya sedikit mirip dengan bahan spicy honey chicken wings. Yang ngebedain cuma bahan marinasi nya aja. Yok yang doyan ama ayam, resep nya bisa di coba yah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #348. Dakgangjeong 닥 강정 (Crunchy Korean Fried Chicken):

1. 800 gr ayam fillet
2. Bumbu Marinasi:
3. 2 siung bawang putih, haluskan
4. 2 cm jahe, parut lalu ambil airnya
5. 1 sdt garam
6. Bahan saus:
7. 1 siung bawang bombay, iris
8. 3 siung bawang putih, haluskan
9. 2 cm jahe, geprek
10. 2 sdm madu
11. 1 sdm saus tiram
12. 1 sdm cabe bubuk (bon cabe)
13. 2 sdm kecap manis
14. 3 sdm saus tomat
15. 3 sdm saus cabe
16. Bahan pencelup:
17. 1 butir telur, kocok lepas
18. Bahan pelapis:
19. 75 gr tepung cakra
20. 75 gr maizena
21. 1/2 sdt merica bubuk
22. 1/2 sdt garam
23. 1/4 sdt baking soda
24. Topping:
25. secukupnya Wijen putih

Langkah-langkah untuk membuat #348. Dakgangjeong 닥 강정 (Crunchy Korean Fried Chicken)

1. Cuci daging hingga bersih, tiriskan. Campur ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata. Tutup & simpan di kulkas minimal 30 menit (aku simpan semalaman).
2. Campur semua bahan saus, aduk rata. Sisihkan
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan potongan bawang bombay & jahe geprek, masak hingga bombay layu.
4. Lalu tuang saus yang tadi sudah di campur, aduk rata. Masak hingga dirasa sudah pas. Sisihkan & biarkan dingin
5. Siapkan bahan bahan tepung bahan tepung, aduk rata sisihkan. Tambahkan telur ke dalam ayam yang sudah di marinasi.
6. Aduk merata & biarkan kurang lebih 5 menit. Setelah itu baluri dengan bahan tepung.
7. Goreng ayam hingga matang kecoklatan. Tiriskan
8. Kemudian campur ayam yang sudah digoreng dengan saus yang sudah dingin, lalu taburi dengan wijen.

Itulah cara membuat #348. Dakgangjeong 닥 강정 (Crunchy Korean Fried Chicken) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!