Tteokbokki Gluten Free

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbokki Gluten Free yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki Gluten Free yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki Gluten Free, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki Gluten Free enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbokki Gluten Free sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki Gluten Free memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hello healthy food lovers!! Siapa nih yang suka nonton drama sambil makan tteokbokki? Tteokbokki merupakan makanan khas dari Korea Selatan dan terbuat dari tepung beras. Kali ini kita bakalan bikin tteokbokki yang beda dari biasanya nihh yaitu tteokbokki gluten free menggunakan tepung mocaf MOCAFINE dari Rumah Mocaf Indonesia yang tentunya lebih sehat. Yuk simak resepnya baik-baik yaa healthy food lovers!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki Gluten Free:

1. Bahan Tteokbokki
2. 45 gram tepung mocaf
3. 100 gram tepung beras
4. 1/2 sdt garam
5. 4 gram bawang putih bubuk
6. 200 ml air
7. 1 sdt minyak wijen
8. Bahan untuk Merebus Tteokbokki
9. Secukupnya air
10. 1 sdt minyak wijen
11. 1 sdt garam
12. Bahan Saus Tteokbokki
13. 350 ml air
14. 4 sdm saus cabai
15. 30 gram palm sugar
16. 1 sdm tepung mocaf
17. 1 sdm saus tomat
18. 1/4 sdt meggi
19. 1 sdt cuka
20. 1 sdt kaldu jamur
21. 1 sdm margarin
22. 1 sdm keju oles
23. 1 tetes minyak wijen
24. Garnis
25. Secukupnya wijen

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki Gluten Free

1. Campurkan tepung mocaf, tepung beras, garam, bawang putih.
2. Panaskan air, lalu tuangkan air ke dalam campuran tepung dan aduk hingga merata.
3. Uleni adonan dengan menggunakan minyak wijen. Bentuk adonan memanjang dan potong adonan menjadi beberapa bagian. Pilin adonan hingga ketebalan menjadi 1 cm.
4. Masukan air kedalam panci dan tambahkan minyak wijen dan garam kemudian tunggu hingga air mendidih.
5. Masukkan adonan yang telah dipilin dan rebus hingga matang.
6. Angkat dan tiriskan, kemudian potong menjadi bagian-bagian kecil.
7. Untuk membuat saus, masukkan air ke dalam panci dan tambah saus cabe, palm sugar, tepung mocaf, saus tomat, cuka, meggi, kaldu jamur lalu aduk saus dan tunggu hingga mendidih.
8. Masukkan tteokbokki dan tambahkan margarin, keju oles, minyak wijen lalu diaduk hingga matang. Tteokbokki siap dinikmati.

Itulah cara membuat Tteokbokki Gluten Free yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!