Topokki Bakar

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Topokki Bakar yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Topokki Bakar yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Topokki Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Topokki Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Topokki Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Topokki Bakar memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama ga aktif post resep di Cookpad. Hari ini insyaallah mulai aktif lagi & semoga istiqomah karena mau ikut #GoldenApronBatik #TiketGoldenBatikApron Karena masih bingung mau bikin apa, akhirnya saya memutuskan bikin topokki bakar ala Jerry MCI. Resepnya gampang & tidak butuh banyak bahan. Berikut ini resepnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Topokki Bakar:

1. Bahan Topokki
2. 100 gr tepung beras
3. 3 sdm tepung tapioka
4. secukupnya air panas
5. 1 sdt garam
6. 1/2 sdm gula
7. Bahan Saos
8. 4 sdm saos tomat
9. 1/2 bks bon cabe
10. 1 sdm madu
11. sejumput garam
12. 1 sdm minyak wijen
13. Topping
14. secukupnya wijen
15. 1 batang daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Topokki Bakar

1. Campur tepung beras, tepung tapioka, dan air panas secukupnya. Aduk rata.
2. Aduk adonan sampai bisa dibentuk. Ambil 1 sdm, bulatkan seperti bola, dan gulung memanjang. Potong sesuai selera (saya: 5-6 cm).
3. Campur bahan saos.
4. Masak topokki hingga matang. Angkat & tiriskan. Tusuk beberapa biji dengan tusukan sate untuk memudahkan pembakaran.
5. Olesi panggangan dengan minyak wijen. Panggang topokki 2-3 menit. Lalu tambahkan saos. Panggang & bolak balik hingga kecokelatan.
6. Taburi wijen & daun bawang. Sajikan.

Itulah cara membuat Topokki Bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!