Sup Kerang ala Korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Sup Kerang ala Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Kerang ala Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Kerang ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Kerang ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Sup Kerang ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Kerang ala Korea memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kerang dimasak lain selain saus tiram dan saus padang. Duh bikin anget badan bgttt.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Kerang ala Korea:

1. 500 gr kerang
2. 5 bawang putih cincang
3. 1 ruas jahe digeprek
4. 1/2 green pumpkin
5. 2 buah wortel
6. Air rebusan kaldu ikan teri (optional)
7. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Sup Kerang ala Korea

1. Kaldu ikan teri bentuknya seperti ini. Pertama rebus dulu 1 kantong anchovy stock. Lalu diambil airnya kaldunya saja. Source : google
2. Rebus kerang air biasa dengan jahe sampai matang. Pisahkan.
3. Rebus wortel hingga lunak bersama kaldu ikan teri, setelah itu masukkan green pumpkin, kerang, bawang putih cincang didihkan sebentar.
4. Koreksi rasa dan tambahkan daun bawang. Sajikan.

Itulah cara membuat Sup Kerang ala Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!