Sundubu Jjigae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Sundubu Jjigae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sundubu Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu Jjigae adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sundubu Jjigae diperkirakan sekitar kurleb 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Sundubu Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya Chef Devina Hermawan ini aku coba karena meskipun vibe nya Korea bahan-bahannya lokal. Jadi ga susah nyari bahannya and sesuai lidah seluruh anggota keluarga. Yeay 🥳 #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae:

1. 6 buah tahu
2. 3 butir telor
3. 1 liter kaldu
4. 100 gram daging sapi
5. 6 ekor udang sedang
6. 3 ekor cumi-cumi
7. 6 buah ikan teri
8. 1/2 buah sawi putih, iris
9. 2 buah lobak (bagian putihnya)
10. 1 Batang daun bawang
11. 1 siung bawang Bombay, iris
12. Secukupnya minyak untuk menumis
13. Bahan paste
14. 4 siung bawang putih
15. 5 sdm saus sambal
16. 3 sdm kecap ikan
17. 1 sdm minyak wijen
18. 3 sdm bon cabe
19. 2 sdm cuka
20. 3 sdm tauco

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae

1. Cuci semua bahan-bahan
2. Buat paste dengan mencampurkan semua bahan pastenya
3. Panaskan panci, tumis bawang bombay. Lalu, masukkan kaldu
4. Masukkan cumi-cumi, daging sapi, ikan teri, udang, tahu dan sayuran. Diamkan hingga mendidih.
5. Tambahan telor. Tunggu sebentar.
6. Angkat dan sajikan

Itulah cara membuat Sundubu Jjigae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!