Nakji bokkeum / tumis gurita

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Nakji bokkeum / tumis gurita yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nakji bokkeum / tumis gurita yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Nakji bokkeum / tumis gurita, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nakji bokkeum / tumis gurita enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Nakji bokkeum / tumis gurita sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nakji bokkeum / tumis gurita memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @agiseptami

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nakji bokkeum / tumis gurita:

1. 250 gr gurita, iris
2. 1 batang Daun Bawang, iris
3. 1 sdm Minyak Wijen
4. 2 siung Bawang Putih, cincang kasar
5. 1/4 bawang bombay, iris
6. 1 cm Jahe, iris tipis
7. 2-5 cabe merah keriting, iris (sesuai selera)
8. Bahan saus
9. 1 sdm saus tiram
10. 1 sdm saus bulgogi
11. 1 sdm Kecap Manis
12. 1/2 sdt garam
13. 1/2 sdt kaldu jamur
14. Bahan pelengkap
15. Biji wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Nakji bokkeum / tumis gurita

1. Siapkan air mendidih dan rendam irisan gurita selama 3-5 menit, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih + bawang bombay + jahe + cabe merah keriting dengan minyak wijen. Tambahkan semua bahan saus, aduk rata. Masukkan gurita, aduk rata.
3. Terakhir masukkan irisan daun bawang, tumis sebentar. Siap disajikan dan beri taburan biji wijen sangrai jika suka.

Itulah cara membuat Nakji bokkeum / tumis gurita yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!