Korean Garlic Bread Ekonomis

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Garlic Bread Ekonomis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Bread Ekonomis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Garlic Bread Ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Bread Ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Bread Ekonomis adalah 8 roti. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Korean Garlic Bread Ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Bread Ekonomis memakai 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa ekonomis krn ga pake filling cream cheese tapi yang ada di dapur aja.. :) Untuk rotinya saya coba pake campuran tepung protein tinggi dan sedang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Bread Ekonomis:

1. 225 gr tepung terigu protein tinggi
2. 100 gr tepung terigu protein sedang
3. 210 ml susu cair hangat
4. 1 1/2 sdt ragi instan
5. 3 sdm gula pasir
6. 1 butir telur
7. 1/2 sdt garam
8. 2 sdm mentega
9. Bahan Filling:
10. 100 gr Cheddar cheese parut
11. 200 ml air
12. 3 sdm skm
13. 1 sdm maizena
14. Bahan Garlic Saus:
15. 2 siung bawang putih
16. 1 sdt parsley bubuk
17. 1 butir telur
18. 1 sdm skm
19. 100 gr margarin cair
20. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Bread Ekonomis

1. Test keaktifan ragi dengan mencampurkan terlebih dahulu susu hangat, gula dan ragi instan. Bila berbusa berarti raginya aktif.
2. Dalam wadah campur dan uleni semua bahan roti terakhir mentega sampai adonan kalis.
3. Proofing adonan tutup dgn plastik wrap selama 60 menit sampai mengembang.
4. Keluarkan udara dalam adonan. Bagi menjadi 8 bagian sama rata. Bulat2kan lalu taruh di loyang yang dialasi baking paper.
5. Proofing dalam oven (dlm keadaaan mati ya) selama 30 menit. Setelah itu olesi permukaan roti dengan kocokan telur. Sisa telurnya untuk saos garlic nanti.
6. Sembari menunggu proofing adonan roti, membuat filling dengan mencampur bahan2nya. Didihkan diatas kompor sambil diaduk aduk ya. Hasil akhir saus lama lama akan mengental. Taruh di piping bag.
7. Selain bahan diatas untuk fillingnya bisa pakai saus bechamel ya.. bisa dilihat di resep ini.
8. Untuk saus garlicnya tinggal campur semua bahan di dalam mangkok.
9. Oven roti selama 20 menit di suhu 160 derajat. Angkat lalu belah roti menjadi 8, tapi tdk sampai putus.
10. Isi dengan filling lalu olesi seluruh bagian roti dengan saus garlic.
11. Oven kembali roti dengan suhu 160 derajat selama 10 menit saja.

Itulah cara membuat Korean Garlic Bread Ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!