Korean BBQ Beef - Bulgogi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean BBQ Beef - Bulgogi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean BBQ Beef - Bulgogi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean BBQ Beef - Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean BBQ Beef - Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean BBQ Beef - Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean BBQ Beef - Bulgogi memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocomtang Pizza (Posting Ini Zama-zama) pekan ini temanya aneka kreasi menu bakaran. Dari contoh² menu yang diberikan, pilihan menu bakaran saya jatuh kepada menu korean bbq beef - bulgogi. Bulgogi adalah olahan daging khas Korea yang rasanya manis gurih. Saya mencoba membuat korean bbq beef - bulgogi pakai resepnya mba @evanatati . Saya modifikasi sedikit, daun bawang dan wijennya hanya untuk taburan saja, tidak dimasukkan saat memasak #CocomtangPost_Dikipasin #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #KreasiBBQ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean BBQ Beef - Bulgogi:

1. 500 gram sliced beef
2. 100 gram wortel
3. 1 bawang bombay
4. Bumbu marinasi
5. 8 sdm kecap asin
6. 2 sdm gula
7. 2 sdm madu
8. 2 sdm minyak wijen
9. 1 sdt lada hitam bubuk
10. 4 siung bawang putih
11. 1/2 bawang bombay
12. Taburan
13. Wijen
14. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Korean BBQ Beef - Bulgogi

1. Marinasi daging : Cuci bersih daging Blender bawang putih + ½ bawang bombay + 4 sdm kecap asin
2. Campur daging dengan semua bumbu marinasi Simpan di dalam kulkas selama 2 jam
3. Potong² wortel, bawang bombay, daun bawang
4. Setelah 2 jam Masak daging menggunakan grill pan atau kalau saya pakai happy call, tidak usah dioles minyak ya maka harus yg anti lengket Pakai api sedang, sambil dibolak balik sesekali
5. Setelah daging berubah warna, masukkan bawang bombay dan wortel, masak hingga matang
6. Angkat, taruh di piring saji. Taburi dengan daun bawang dan wijen

Itulah cara membuat Korean BBQ Beef - Bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!