Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnuts)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnuts) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnuts) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnuts), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnuts) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnuts) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnuts) memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnuts):

1. 250 gram terigu protein sedang
2. 45 gram gula pasir
3. 4 gram ragi instan
4. 2 buah kuning telur (saya ganti 30 ml air dingin)
5. 100-120 ml susu atau air es
6. 35 gram mentega /margarin
7. 2 gram garam

Langkah-langkah untuk membuat Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnuts)

1. Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Aduk menggunakan mixer. Tambahkan air sedikit demi sedikit.
2. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai adonan halus dan kalis elastis
3. Bulatkan dan pipihkan. Bentuk ukuran lonjong panjang. Bentuk dengan cara gulung adonan menggunakan 2 tangan. Satu sisi ke arah depan, tangan yang lain menggulung ke arah belakang. Diamkan sampai mengembang.
4. Goreng menggunakan api sedang cenderung kecil, jika satu sisi sudah kecoklatan, balik. Cukup membalik donat sekali saja agar donat tidak berminyak.

Itulah cara membuat Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnuts) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!